腊八节

        腊八节的仪式感是妈妈做的一碗腊八粥。

        小时候为了让我们早晨早点起来吃腊八粥，妈妈会给我们讲一个传说，要在天亮之前吃完，否则眼睛会变红，渐渐地，长大了，明白了这只不过是一句传承的玩笑话。但尽可能赶在天亮之前吃腊八粥却成了一种习惯。似乎这时这刻的这碗粥最可口且富有诗意。

        腊八粥的美，在于色香味俱全，工艺繁复，味道富有层次感。首先煮红豆，用煮出来的水去煮各种杂粮小米红枣，可以依口味放入各种坚果，果脯，最后焖出来的八宝粥糯香可口，甜而不腻。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
禁止转载，如需转载请通过简信或评论联系作者。

推荐阅读更多精彩内容