夏日的午后，微风庸懒，习惯了一觉醒来，静静地为自己泡几杯香铭，一道一道品过去，如过往浮生与茶叶在眼前相遇。苦涩，甘醇，清香，到最后的淡雅，一如品尝人生。
喝茶，对于每一个潮汕人来说，就如每天要吃三餐一样平常。只要踏入潮汕大地，你就会发现每家每户家里无不有一套精美的茶具和主人喜欢喝的茶叶。街头巷尾时不时也能看到几个人围着简单的茶具，喝茶，聊天。连在市场做生意的人，忙得团团转，也要偷得一会工夫，为自己泡杯茶喝。也许工夫茶就是这样而得名的吧。
记得我还年幼，我们家的老屋院里住着几位老人家，包括我的奶奶。印象最深刻的是每天总有这个景象，一位老伯坐在一张又大又粗糙的木桌前丁丁咚咚地用锤子锤打着铁丝，然后铁丝就变成了鱼钩。还有一位老伯坐在旁边，靠墙，手里拉着二胡，眼睛一会儿睁着一会儿眯着，许是陶醉在自己拉的曲中罢。我的奶奶，就坐在一个小小的炉子前，添碳，烧水，泡茶。茶一泡好，就吆喝着大家停下手里的活，都来喝茶。那时院里除了这几个老人家，还有打鱼钩的老伯的儿子〜添伯一家。因还没建新房，所以还住在里面。这位伯伯就是做茶叶的。几位老人在院子里忙活忙喝茶的时候，添伯一家就在厅里挑茶枝，炒茶叶，混茶叶，闻茶香〜〜
不知是不是与茶有缘，我们家新房子的隔壁邻居也是做茶叶的。每天在家坐着，就闻到各种茶香。
我们家与所有的潮汕子民一样，都爱喝茶。尤其是老爸。我小的时候，老爸的茶具还挺讲究的，他喜欢山水画，所以家里墙壁上挂的是山水画，他的陶瓷 茶具上也有山水画。每天中午吃完饭或晚上吃完饭，总能喝到老爸泡的热茶。这个习惯已经持续了几十年。现在是，我们一回到娘家，老爸总会倒掉壶里茶叶，重新为我们再沏上我们喜欢喝的茶叶，不管倒掉的那茶叶是不是只喝了一道还是两道。而我们就习惯了围坐在茶几那，幸福地边喝着老爸泡的茶，边听老爸讲远至唐朝汉代各英雄好汉或诗词名家，近至邻里近日发生的趣味怪谈〜〜
每每想来，喝茶，都是幸福安暖的画面。
