小时候还在老家那边上学，骑自行车去姥娘家 也不过十几分钟，所以常常在周末的时候，两手空空地带着一张嘴就去投奔姥娘。
自己上小学时，姥娘已经七十余岁，身材瘦削，终年痨病，但体格相对来说却很不错。瘦瘦小小的一个人，动不动就去附近的小山坡上捡些干瘪小树枝，捆成一扎蹒跚着扛回来，扔进院子东边黑黝黝的小柴房里。
表皮凹凸却麦香清甜的微黄色大馒头，蒸起来很耗时。彼时我总喜欢和姥娘一起窝在逼仄拥堵的小柴房里，一边聊天一边等待美味出锅。柴火干燥至极，一点就着，焚烧后还有松油的清香，哔啪作响。烧啊烧啊，火苗越来越大，烟雾盈满了小柴房。也不知聊了多少遍她年幼时日本鬼子进村时的老黄历故事，姥娘回屋看了看时间，眯着眼睛笑着对期盼已久的我说，雪啊，行了。
刚出锅的大馒头，忍着烫小心翼翼地掰开来，甜兮兮的味道从里面那些蜂窝状的小孔里促不及待地钻出来，钻进鼻子里，钻进嘴巴里，钻进心里。
咬一口放嘴里，烫！嘘着吸着不肯放手，吹一吹，试试还有没有那么烫，稍微凉了一点，继续吃。
小西屋里有个紫金色的坛子，常年放在不见光很阴凉早已弃用的土炕上。姥娘拿了筷子，从里面捞出个裂纹斑斑的咸鸡蛋，又从门口墙边的大蒜串上揪一头大蒜，剥好了皮放我手里。
咸鸡蛋腌得久了，蛋白早已变成了微微的青色，一口咬下去，就是一个咸。但嘴劲再大一点直接咬到蛋黄的话，感觉又是另一番天地了。
从小就没搞明白，为什么腌得久了的鸡蛋鸭蛋，蛋黄会变成黄油一样的东西，吃到嘴里粉粉的，香得恨不得咬掉舌头。
一大口馒头，一小口咸鸡蛋，用牙尖尖嗑一点大蒜，那时候才十来岁的我，和当时年龄也不大的小表姐，俩小屁孩居然都可以吃掉一整个成人巴掌大小的馒头。
后来，姥娘年事渐高，再也没力气和面揉馒头了。
我也因为外出上学工作，再也不能像小时候那样骑着自行车，动不动就去姥娘那里讨要好吃的了。
有一年的有一天，妈妈说很久没去看姥娘了，趁着我在家，带上一大兜东西，骑着摩托车扭扭晃晃地就载我去了姥娘家。
刚走到姥娘家的后窗户那儿，我就像小时候那样扯开了嗓子喊，姥娘，我来啦。
小柴房一如既往的黑黝黝，只是少了很多柴火，灶台也落满了灰尘，墙角的蜘蛛网经久没清理，已经结了好几层。
原来妈妈和姨妈们舅舅们，早已经不再让姥娘自己捡柴火生火做饭，正屋的小角落里，煤气灶、煤气罐、锅碗瓢盆一应俱全。
姥娘很开心地张罗着要给我和妈妈做吃的。妈妈很无奈地一直说，早就吃过了，吃过了。
可姥娘似乎不为所动，依旧追着问我，雪啊，想吃啥？
妈妈似乎想让我也推辞，生怕姥娘累着，刚要给我使眼色，我就笑着说，姥娘，我想吃葱花饼啦。
姥娘颤巍巍地朝小院子里的菜园走去，慢慢弯下腰拔了几棵小葱。
小柴房明显是不能用了，那些仅存的柴火也似乎 是很久之前遗留下的。
小葱花切成细末，三个鸡蛋在大海碗里打散，一点盐巴，搅拌均匀，再去舀一点面粉，一边顺时针方向搅弄着，一边往大海碗里撒面粉。
再也没有小时候那般烟熏缭绕的柴火堆，煤气灶上的火苗欢快地跳跃着，锅里的油烧得刚刚好。
刺啦啦的爆油声响起。
小葱花的清冽刺鼻，鸡蛋液的醇厚浓香，面粉将它们紧紧黏合在一起，被姥娘挥动着铁铲子摊成了边角不均匀的饼。
香啊，真香。
不同于我小时候最爱的大馒头咸鸡蛋小蒜瓣，那是一种很简单很纯粹的清香。这种香却带了更多油脂，厚重浓烈。
姥娘边烙饼边絮叨，无外乎张家长李家短，无外乎她的几个儿女，无外乎她院子里的小菜园和小黄狗。
终于出锅了，我端起来就夹了一筷子，烫！
趁着姥娘又出去的空档，妈妈说，该是不如咱们在电饼铛上自己烙的好吃？
我说，是啊，当然没那个好吃。
可是啊，妈妈，等你老了，我带着我的孩子回家看你时，不论你做什么我们都会吃得很开心。
当你发现你只能靠尽可能多的好吃的来对孩子们示好时，作为孩子，即便是不爱吃，也一定不会拆穿你。
因为我们爱你啊。
很久没回老家，很久没见姥娘。
但回忆里那个烟熏缭绕的小柴房，大馒头，咸鸡蛋，小蒜瓣，葱花鸡蛋饼，一直不能忘。
