自制鸡精

                                                  By:郑小小小no

虾米补钙,干贝,香菇,虾仁是为了提鲜和香味。

适合1岁以上的宝宝,3岁以下的宝宝最好少吃或者不吃味精。

当然在做这些食材之前,宝宝要吃过这些食材,不然怕有些敏感的宝宝会过敏,这样就得不偿失了。

第一次吃的可以这个粉放少量看宝宝会不会过敏,不过过敏,下次就可以多放点了。

1.准备食材:虾米 干贝 虾仁 香菇

重量没有特地的去称,虾米会拿的比较多,干贝虾仁香菇拿差不多的 。


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2 把材料先洗一遍,再拿去泡水,泡两个小时左右。泡完后再清洗一遍。

3 材料泡好清洗后,水份沥干,把干贝,虾仁,香菇切碎。这样是为了能让后面更好的可以打碎。虾米不用切,因为虾米本身就比较小。

4 把拿去烤干,烤箱180度,烤40分钟左右,根据个人烤箱的脾气,烤到干为止。没有烤箱的可以拿到太阳底下去爆炸。晒到干为止。(其实如果有太阳晒的话。一天就晒干了,晒干了可以拿烤箱去烤10分钟,杀菌)

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5 干后的食材拿去用搅拌机打碎。1岁后宝宝练习咀嚼能力,所以就没有打的特别的粉状。

小贴士:

平时给宝宝煮东西的时候放一点特别的香,盐都可以不用放了。记得要煮久点,毕竟香菇干贝虾仁不是熟的。

保存方法,放冷冻哦,冷冻哦,1个月内食用完就可以。


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