高考第一天,网上有人说:无高考不夏天,果然,今天的天气非常火热,火辣辣的,还有些闷,但愿这样的天气不会影响孩子们的正常发挥,祝每个孩子都能考出最好的成绩!
午饭做的疙瘩汤,吃完了,没拍照片,借着高考的名义,发一张葡萄酒的美图,算是代替美食的照片了。
今天的疙瘩汤主要的食材有西红柿、泡发的干香菇、还有一根青椒及炒好的肉臊子。
面粉活成糊状备用,炒好西红柿汁,加入肉臊子和调料,加水煮开,放入小香菇煮一会儿。把糊状的面团一片一片夹到西红柿汤里,中火慢煮。
快熟的时候打一个荷包蛋进去,再放入青椒和紫菜,出锅前淋一点香醋就可以了。
(以上美食碎碎念记录于2021年6月)