过年的味道

      说起来刚建国那年过春节,我们这叫过年,黑大爷那几句顺口溜,最能反映翻身农民,生活得到改善、精神欢快的心情:闺女要花儿,小的(男孩)要炮,老头儿老婆儿坐在炕头吃核桃。

  过年的味道,从年集上就闻到了。一过腊月初十,赶集叫赶年集,人们开始置办年货。东大由村年集在这一片最大,方圆能够二三十里。在我十三岁上,去东大由赶年集买炮,印象非常深刻,快七十年了,就像昨天的情形一样。那天父亲给了我一块钱,两个五毛的,让我买两挂小炮,一挂大年初一起五更时点,另一挂让我平时零点。

      东大由离我们村只有五里路,不大一会儿就到了。别的地方我没去,径直到了炮市。炮市在南街,好家伙!哩哩啦啦占了半道街。九点钟左右,卖炮的陆续摆好了摊儿,买炮的大人小孩逐渐多了起来。这时,人们并不是到那里就买,而是挤过来挤过去、来回看,拿不定主意从哪个摊儿上买。大概十点钟光景,炮市上开始热闹起来,各个卖炮的开始点起来,开始喊起来。只见一个中年男子站在方桌上,手拿一长竹竿,挂上一挂炮点着,噼哩啪啦响罢,高喊:‘点一挂卖一挂,听听小炮差不差!’炮价都是自己定的,有的卖的贵,有的卖的贱。一看见买炮的都到卖的贱的摊儿上去了,邻近一摊主一边点一边喊:‘图贱买老牛,拉不动车带不动耧!’他想用这话侧刮别人进而达到招徕顾客的目的,实际上这也没啥用,买谁的就是买谁的,当然要看质量,看你的炮响不响,更重要的还要看价钱,谁不想多省二毛?

      在摊主点炮时,看见有的小孩去拾绝捻的炮,这很危险,万一有的绝捻炮是捻呆,拿到手里响了,岂不崩了手吗?我才不干这傻事哩!

      听人说,还见过崩炮桌子的,整个桌子上摆的炮和箱子里的炮,一齐‘轰’响了!有的说的还玄乎,说炮市上有一家崩了炮桌子,有一个人驮着一箱子炮正往炮市赶,听说崩了炮桌子,扭头就往回走,结果箱子里的炮也一齐响了!我觉得这说法有点耸人听闻,明火引起的也罢,振动引起的也罢,都不可能够那么远。尽管我是买炮的,我也不希望给人家卖炮的带来灾难。在炮市上转悠时,我心里一直在祷告:千万不要有崩炮桌子的事发生。

      带大坠子的炮,连价钱我也没问,因为我没带那么多钱。再说,那种炮点起来震耳欲聋,我也不敢点。从人伙子里挤过来挤过去,最后在段庄卖炮的摊儿上买了两挂小炮,一挂五十头的,一挂三十头的。五十头的留作大年初一起五更时点,那挂三十头的,在回家路上我就把它拆了,准备和小朋友玩时零点。

      “糖瓜儿祭灶二十三,离年还有七八天。”到了腊月二十三,过年的味道就更浓了。一般人家在二十三以前都把干蒸了,二十三这一天是个大扫除的日子。一般家庭平时都是烧柴和炭,烟熏火燎,各个屋子,尤其是厨房,哪儿都是灰都是黑,不彻底打扫一下,怎么能愉愉快快过新年呢?吃了早饭就开始了,房顶、墙壁都得打扫,够不着的地方,就用竹竿绑上扫帚去扫。还得擦,风箱上、锅台上、门上,还得用抹布蘸上水去擦,才能把那黑擦掉,一搞就是一整天。

      老辈子还有个不成文的规定,家里的人员,在外边经商或者干别的事情,二十三这一天都要赶回家里,为什么呢?二十三这一天要祭灶,就是送灶王爷上天。灶王爷上天还要汇报家庭人口,你不回来行吗?这是一种迷信说法,实际上是让人们快赶回来,快要过年了。

      祭灶是晚上进行的,程序是点上香、供上糖瓜儿,把墙上贴的灶王爷神码儿揭下来点着,嘴里念叨几句,就是灶王爷神码儿两边那副对联的意思:上天言好事,下界降吉祥。糖瓜儿不是水果糖,是一种特制的糖块,吃起来很粘。供糖瓜儿是什么意思?灶王爷供在厨房里,谁家能一天不开伙?家里一年所发生的事他都看到了,现在给他糖瓜儿,是要把他的嘴粘住,不让他到天上乱说。我看各家买的糖瓜儿,灶王爷享用没享用,倒是成了孩子们喜欢吃的零食。

      大年三十,我们这里叫过小年。早晨,门上贴上对联,把各路神灵请来,就是把从集上买回来的神码儿贴在原先的位置,把祖宗轴子挂起来,这就叫开始过年啦。早饭是小米干饭和菜汤,菜汤有内容,除了菜,还有炸好的丸子、炖好的海带,吃起来也怪可口的。中午饭是水饺,我们这叫吃包的。那时候白面少,我们家还捏一些绿豆面包的,绿豆面包的不好吃,还不好捏哩,擀皮时尽粘案板粘手。捞出第一锅包子,父亲盛一碗,让我到家爷庙敬祖宗。家爷庙就是姓孙的祠堂,在小东街西头路北。院内有三间北屋,过年时,北墙上挂一好大好大祖宗轴字,各个分支故去的人都有。敬祖宗,就是对着祖宗轴子跪在地上,把包的碗举在头顶,这就等于祖宗享用了。不见得各家都这样来敬祖宗,我们家每年过年时来敬祖宗,有它深层的原因。我家那时土地少,租种着家爷庙的地。那块地不大,有一亩多,不足二亩。老祖宗孙得之从山西洪洞迁民过来,就生活在白疃店村,死后葬在这块地里。坟上有一通石碑,那时我已上了小学,认了不少字,碑上小字,因年代久远,看不太清,大字是:孙得之之墓。据说这块地在一九五八年土地划方时划给了娘娘寨,老祖宗孙得之的坟给平了,那通石碑也让种地那一户给垫了庄基。

    现在姓孙的家爷庙,已不复存在,那个好大好大的祖宗轴子,早已被人烧了。如果人死之后真有灵魂的话,那他们过年时到那里去安身呢?只好各到姓孙的各家去了。

                                      2017年11月13日

注,侧刮:方言,含沙射影地说人坏话。

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