[无戒学堂]
茶老头家的房子位置特别好,就在村口还紧邻滨海大道,木文认识他的时候是那年来云南踩点,办公区考察好了,生活区呢?既要离办公区近又要生活方便,这就有了认识茶老头的机会。因为茶老头家开着一家便利店和一家餐馆,生活中需要的东西在这里可以一站购齐。
茶老头的姓很奇特,他是少数民族么。云南少数民族最多,各种姓也就见怪不怪了。他们有的很善良,有的很奇怪,所以在这里生活和工作最好的方式就是总是面带微笑总是不计较,这样才能平安无事,木文这么做,对员工也这么要求。
茶老头开着便利店和餐馆,应该是收入颇丰,当然村子里也开有各种便利店各种餐馆,只有他家是双开,换句话说是:啥钱都想挣。这样子么无可厚非,生活么,可是如果不诚实经营也就会越来越不好,yi情之下、旅游人愈来愈少,那可就是雪上加霜了。
先说茶老头的便利店吧,开始的时候东西特别全,就是木文说的可以一站购齐,比如面包、牛奶、鸡蛋,早餐就有了,花生、瓜子、小点心,油盐酱醋茶也不缺。后来么,茶老头见买的人多了就都开始涨价了,不涨价的也都开始进假货了。比如牛奶,别人家买整箱的二十四元一箱(十二袋一箱),零的卖三元一袋,茶老头家一袋卖三元,一箱就卖三十六,而面包也由三元一个涨到了五元。开始木文没注意照常在他家买,后来员工在公寓里聊天唠叨这件事木文才注意,木文笑笑,这老头儿这是何苦呢?
有一天木文又去买面包和牛奶,茶老头笑着说:面包不卖啦,卖不动的,你买牛奶吧。
咦?咱吃个早点还要跑两家么?木文笑笑走了,说多了怕惹他不高兴。木文多走了几百米,拐进村子里面的便利店,人家牛奶面包鸡蛋都有,还是正常价格,嘁,换地儿啦。
再说说茶老头家的餐馆,他的问题也是很大滴。主要是他的饭菜不固定,三天两头换风格,吃了一年你也不知道他家啥特色,白族特色?川菜特色?还是清真?说不清楚,米线火的时候他卖米线,白族菜火的时候他卖生皮,见卖烧烤火的时候他又支上了烧烤架子……木文吃了一次他家的米线:贼难吃!就再也不吃了。
这不是,上个月见牛肉面比较火他又开始卖牛肉面了,当然他也火了半个月,现在又冷清了。公司同事说,开始吃牛肉面还能见到牛肉粒,一碗面也足够多,现在可好,一碗面半碗汤,吃到底儿也找不到牛肉粒,当然就没有人吃啦。
有一天木文路过,茶老头笑呵呵地招呼木文:“木老师啊,没事儿进来坐坐哈。”木文笑笑说:“好好好,茶叔生意可好哦?”茶老头愁云满脸地说:“唉唉,人少啊,没人就没有生意啊。”木文本想敷衍几句就走,又觉得当初人家没少给咱提供方便,还是多说几句吧,说什么呢?想了一下,简明扼要地说:“茶叔啊,旅游的人少了,别的人不少哦,啥人多就卖啥哦,您光多种多样不行,还要有特色哦,没有特色就没有吸引力啦。”
茶叔困惑地说:“那牛肉面不是特色么?”
木文笑了:“牛肉面的特色是面里有牛肉粒、牛肉片哦,要是只有牛肉汤就不是特色了。还有么,年轻人来吃的多,得管饱哦。”木文说的够婉转么?
茶叔若有所思的样子,点了点头。过了几天,茶老头餐馆添了一排自助餐车,旁边立了一个牌子:员工食堂快餐十元一份。可是木文看了一下餐车里面:空的。又仔细看了一下,牌子下面有四个小字:随吃随点。
木文笑了,心想:茶叔呀,您洗洗睡吧。