原创：关于创立“凉饭”的想法

凉面在中国是很受欢迎的小吃，由此我想到了创立“凉饭”的想法。“凉饭”就是凉米饭。但把凉米饭做的好吃却不容易。

面条适合热着吃。米饭则更适合凉着吃。一粒一粒地“冻嘴”，很开心。

具体的吃法则还没有“成形”。我在家中的土吃法如下：米饭晾凉，然后加入酱油、醋，就着蒜瓣吃。太土了。希望抛砖引玉。

希望今年夏天能吃到“凉饭”。