这周末两天,福州的气温陡然上升到了最高37度,上午出门到小区门口取朴朴上买的菜,太阳看上去都是白花花的,若不是不得已,人们都不愿意出门了。
我正好利用这两天做家里的卫生,把两张床上的被单、被套和枕套等洗晒一遍,还有各种搁置一边的春装和冬天的棉拖鞋都洗洗晒晒。先生也很给力,昨天上午他先送女儿去上英语课,然后回来路上买菜,回家帮忙拖地,给孩子床上支起蚊账。他忙到快十点又去接女儿转场,去上毛笔字课。我在家忙着做午饭,洗菜、择菜、炒菜、煮饭等折腾了将近两个小时,等先生和孩子中午回家,正好开饭。
孩子很喜欢吃我做的菜,所以周末只要不是太忙,我都会给孩子做几顿较为丰盛的饭菜。我也觉得一个家庭要有点烟火气,所以周末做饭成了我最重要的工作。
先生周末也推掉了应酬,两天都在家吃饭对他来说也是很难得的事情。女儿看见爸爸在家吃饭也会很高兴,昨晚上还特意告诉我她想吃小龙虾了,我答应了她周天做蒜蓉小龙虾🦞。
今天一大早,我用先生手机朴朴上下单买菜,买了两斤小龙虾和一包蒜蓉调料包。蒜蓉小龙虾这道菜还是我同事教我的,她提醒我朴朴上有菜单,还有所有的配料,做起来非常容易。所以去年这个季节我就做过两次,一次自己把龙虾处理好,去掉了头部,处理的非常干净,做出来后女儿赞不绝口。后来用剩下的调料包又做了一次全身版小龙虾,女儿也很爱吃。
今天先生在家,我把其它菜都做好后,最后做蒜蓉小龙虾,并亲自教先生怎么做。从下厨房上下载清洗小龙虾的过程发给先生,先生把小龙虾清洗得很干净,所以我们炒闷小龙虾就很容易。全家吃完午饭后把一大盘的小龙虾当点心干掉了。
晚上先生煮了一些米粉,利用中午吃剩的小龙虾蒜蓉汤汁来拌米粉吃,也非常好吃。
我们这种平时很少做饭的双职工家庭,周末做一些大家爱吃的菜,让孩子感受到家常菜的魅力,也很有意义。
这个周末两天,除了送孩子上兴趣班,一家三口几乎都是宅在家里,过了一个非常自在的周末。平平淡淡生活才是真正的生活!
