胡辣汤油条!
普通的食物却能带来最大的惊喜。
一大早朋友送来胡辣汤,还有油条。激动的我欢呼雀跃。差点就没有热泪盈眶。
来到南方,最怀念的就是家乡味道。如果在街头碰到一家北方面馆,尤其写着开封烧饼,胡辣汤油条,那绝对是能让我热血沸腾的东西,非进去不可,来碗,解馋。碰巧合了口味,吧唧吧唧嘴巴,来根油条,那感觉金钱难买。一则食物满足了味蕾,二则那种对家乡风味的依恋,才是我对他摆脱不了诱惑的最大原因。这个早上因为这一道食物,让我惬意十足。
出门在外, 太多忙碌充斥着自己的生活。早已忘记了自己最初的模样吧。偶尔的一道熟悉的美食,让你瞬间打开记忆的匣子,联系着那些亲切的往事。在鸡毛蒜皮琐碎的日子里,这点精神慰藉足矣温暖心灵。于是乎,你手舞足蹈里给自己的朋友讲着小时候,父母带着自己去乡里赶集,那个和蔼的老大爷给你盛了满满一碗胡辣汤,还参了豆腐脑。滴两滴香油,辣椒油。你拿着勺子一点一点地往嘴里抿,还不敢大口大口把它喝完。小心翼翼地品尝着这眼前才五毛钱一碗的汤。不过瘾,再拿隔壁大婶家两根现榨出的油条。或者水煎包。脆脆的,配上两口丝丝滑滑,些许麻麻辣辣的汤。我相信这绝对是我记忆中最美的味道。印记在心底的。
如今很少回家了。很难再去享受这样的慢时光。总是匆匆,哪里有闲暇坐下品上一碗胡辣汤。即使路边的油条,也是边啃边跑,只为了填饱肚子而已。南方的美食也不少,他们是绝对不可能喜欢上这种汤的,我曾跟我的闺蜜聊起过它的美味。在我的诱惑下她也尝过,但喝了第一口就没喝第二口。因为他们的老火靓汤那才是慢火熬出的精华。那是他们文化中的存在。
胡辣汤豆腐脑啰,来碗吧,老乡……
在遥远的北方,有一个小城镇,里面有个小乡村,村里有个集市,集市上有个当铺,当铺边站着一个老爷爷,嘴里喊着……
人间烟火味,是生活的味,家乡的味……
2018年10月8