每到秋天冬,北方家庭都比较喜欢吃炸丸子,像我家就特别喜欢吃素萝卜丸子,所以每到休息日的时候,总是会炸上一大锅丸子。刚炸出来的丸子焦香酥脆,尤其是素丸子,咬一口,外酥里软,营养又好吃,即使放凉了,也可以用来炖菜,做汤,省时又方便。
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每到秋天冬,北方家庭都比较喜欢吃炸丸子,像我家就特别喜欢吃素萝卜丸子,所以每到休息日的时候,总是会炸上一大锅丸子。刚炸出来的丸子焦香酥脆,尤其是素丸子,咬一口,外酥里软,营养又好吃,即使放凉了,也可以用来炖菜,做汤,省时又方便。
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