中午吃饭，闺女又剩小半碗没有吃完，倒掉了；前天姐姐买回来一个西瓜，还剩下大半个，放冰箱，今早拿出来，无人吃，然后又给丢垃圾桶了；冰箱里还有很多剩饭剩菜，一时不舍得倒掉，暂存放冰箱几天，之后，依旧是倒掉.......这样细细算，一天下来，家里不知道要丢弃多少食物，且不说孩子们吃饭时洒在饭桌下的米粒，还有平时吃不完扔掉的水果、零食。
洗碗时，目睹厨房已经满出来的垃圾桶，还有孩子们碗里剩下的饭菜，想到儿时，外婆把掉到地上的饭粒捡拾起来吃掉，也会不顾儿孙阻扰，执意将剩菜汤喝掉。那时，觉得外婆的节俭应该是到了极致，心里很疑惑，于是问外婆其中原因，外婆说人要惜福，要珍惜自己的福气。
尽管受外婆的影响，吃饭时碗里不会剩一粒饭，但是对于外婆说的惜福，心里不是很理解。直到后来读了《了凡四训》，袁了凡先生说，他幼年遇到一个会算命的先生，卜了他一生的吉凶，其中有说到他补贡生时，一共吃了“癝米九十一石五斗”，他当时觉得十分可疑，后来补了贡生，一算正好吃了九十一石五斗。了凡先生从此相信“进退有命，迟速有时，澹然无求矣。”
连一个人一生吃多少米，都是命中早已注定的，如果过度及早的享用甚至是白白浪费，就是折损自己的性命。所以，外婆说节俭是惜福，也就不难理解了，粮食是上天赐予的福气，我们珍惜粮食，就是珍惜自己的福气和生命。想到外婆活到80多岁，身体一直很健康，基本没有生过病，正是惜福，所以得福，福寿绵长。
我给侄儿看他剩下的饭菜，问他知不知道“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，侄儿不懈地说他四岁就会背诵，我紧接着问，为什么还要浪费粮食呢？侄儿理直气壮地回答，辛苦是种粮人的辛苦，我妈妈买过来花了钱，自然可以随心所欲享用，浪费也无所谓。我愣在那里，一时不知如何回答。也许，正是这种“我花了钱，所以可以浪费”的心理，让人们觉得浪费是无所谓的。只是却不知，浪费的又岂是别人的辛苦汗水，丢弃的食物里，更多的是自己的福气和性命。
其实，不仅食物是人的福气，我们的身体、智慧都是天赋的福气，都应当珍惜。《道德经》第五十九章说“治人事天，莫若啬。”治理国家、养护身心，没有比爱惜精力更重要的。“啬”，就是爱惜，保养，爱而不用。否则，纵情逐欲、耽溺酒色，只会提前消损自己的精气，老了必定疾病缠身，贫苦无依，甚至很多人等不到年老。
《孟子尽心章》说“存其心，养其性，所以事天也。”保存灵明的本心，养护天赋的本性，就是养生，养生就是事天，就是珍惜自己的福气。想到以前流行说的“出名要趁早”，不知贻害了多少少年。一个人过早地显露自己的才华，这和浪费粮食、放纵身体，其实没有本质的区别。所以，老子说“挫其锐，和其光，同其尘”，“圣人方而不割，廉而不刿，直而不肆，光而不耀”。人们对于自身的才能，要如小鸡还在蛋壳之中，美玉还在石头之中，珍珠在贝壳里一样，里面是光耀照人，但外面还是愚昧顽固的样子。懂得收敛自己的才华，是珍惜上天赋予的福气，更是最大的智慧。
惜福，珍惜自己所拥有的，哪怕一粒米一滴水，当念及来之不易，想及是生命的福气，当节省爱惜；不耽溺酒色，不放纵情欲，当养护精神；虽有才华，有独见之明，不以耀乱人，当和光同尘，唯有此，方能长生久视。
