食品安全知识普及：
1.配料表：注意看排序，因为含量从高到低排列，第一位最重要，前三位就有糖证明含糖量高，要注意；
添加剂越多越为限，配料表越长越要小心（比如方便面的配料表及其长，国家规定每一种添加剂含量是限定的，商家为了带来适当的甜味，带糖的添加剂添加5种或者十种，一天吃一次不影响，但是每天三餐都有添加剂，薯片、饼干、蛋糕里的苯丙酸钠一天加起来，就很多了）
2.营养成分表：三低二高原则：低糖低脂低钠，高蛋白、高膳食纤维；看二个单位；每份还是每100克?(坑)
给孩子买奶、乳酪，看蛋白质、膳食纤维含量、盐和糖含量、能量（减肥）
3.注意一些词语不意味着健康：
0糖：每100g糖含量50.5克
无糖：每100g糖含量55克
无添加蔗糖：可能添加其他糖类
代糖：赤藓糖醇、阿斯巴甜等（血糖不高但是口渴，可能对胰岛素有影响）
4.避开“健康陷阱”，儿童配方不等于健康，高糖高钠；植物奶：纯谷物（可能只占5%谷物，其余全是糖和淀粉）：有机（种植方式，不代表营养更高）
5.特殊人群重点提醒：孕妇哺乳期注意避免添加剂、反式脂肪；三高人群严格控制钠糖脂肪；儿童要少糖少钠，注意蛋白质和钙；老人控钠控糖控脂，注意热量
总结：五步速查法：看配料表前三位、看配料长短、看营养成分、看添加剂、看热量密度
