生活就是一杯茶5

      桐木关,可能好多人不了解这个地方,但要是说武夷山,可能知道的人就多了。武夷山风景秀丽,是著名的茶叶产地,以闽北乌龙和金骏眉最为知名。闽北乌龙俗称大红袍,永兴禅寺的大红袍茶树至今还有人看守,大红袍茶是闽北乌龙的统称,包括很多品种,比较知名的有水仙、肉桂等等。大红袍茶据传说是一举人赶考途中生病,有人用路边的几棵茶树的叶子为其治病,举人成功后为感谢救命之恩,见不到恩人就将自己的红袍披在茶树上以示感谢,后在民间流传为佳话。

      爱茶的人都知道有一种非常昂贵的红茶叫金骏眉,它的产地就在桐木。那一年,为了看到心中向往的武夷山红茶,不远千里到了武夷山,下了火车,没有心思去看美景,一心就想见到那朝思暮想的金骏眉,真正是什么样?

      打听出开租车的司机,外地人在此开出租的都不知道,有的仅仅听说过,也没有去,如此偏远神秘的地方,更让我感到好奇。千方百计问到一个当地的司机,他知道地方却不想去。在我的哀求下,他为难的说桐木都是山区,路不好走,离武夷山市还有60多公里,况且走一半路程再往里去还是自然保护区,过保护区有军人把守,和山里人没有关系不让进。不管好说歹说,司机最终还是同意拉我进山,为了能看到那神秘的地方,也不敢与人家讲价钱,只要能进山就行。

      司机也很为难,一边打听具体的路怎么走,一边托别人联系山里的亲戚,只有找到熟人到时间才能让进保护区,到达我渴望的桐木关。

      车在弯曲盘旋的山路上行驶,司机同志也很热心,一边开车一边给我介绍武夷山的景点。可是,路很窄,一边是山,一边是陡峭的山沟,我不敢说话,只能用力拉着车上的把手一点不敢分心,直直地盯着前方的山路。

      穿梭在大山里,眼前的山越发变得幽静深邃,浓密的树木枝叶繁茂,阳光像利剑一样透过树梢刺向大地。车里静的发慌,只听到清晰的马达声在咆哮。师傅也许感觉到了紧张,笑了笑说:“山路走多了也就习惯了,其实山里很美,空气新鲜,路边的花草也多。”冷不丁师傅急促的喊到,你看前边路上,跟着车子也越来越接近前面的目标,终于看清了路上是一条粗粗的蛇,像长满青苔的树枝,蛇也学会了适者生存,变得不仔细看就很难发现,走近一看,却特别瘆人。他说这是一条有毒的蛇,山里有几百种蛇,有的也叫不出名字,中国最为毒性的烙铁头就生长在这里。我从小就怕蛇,师傅的话吓得我有点失忆。

      刚记事时,有一年夏天的中午,母亲让我去搭在草棚下的锅台上盛饭,刚要用手去盛饭,突然看到一条大大的黄色的蛇盘在锅台上,顿时吓的我魂飞魄散。碗一抛,撒腿就跑,母亲听到喊声赶忙过来,再看已经不见蛇的影子,至今还历历在目,说起来还有点后怕。不敢多看,过一会蛇也许过路了,师傅从新启动马达继续赶路。

        山涧的溪水欢快的流着,也带走了一时的心悸,从崎岖的山路上往远去眺望,峰峦叠嶂,轻柔的山风夹杂着树梢的摇动声,天籁一般给路人演奏着大自然的交响曲。

      出租车开了将近一个小时,我问师傅快到了吧?他笑了笑说,不到一半路,前边快要到检查站了。

      不一会,在山路的一个开阔去,看到了房子,接着也远远就看到了站岗的士兵。到了检查站,军人很有礼貌,咨询我们干什么,师傅讲了几句当地的话,接着就让给联系的人打电话。师傅早有准备,不慌不忙打通了熟人的电话,士兵一接电话就知道是哪村的,做了报备,就放行让过了检查站。当时特别纳闷,士兵怎么会和山里的人都认识。

      出租车一路向山里跑去,路越来越窄,不远处也开始看到几户人家错落有致分散在路边的山坡上。山里的房子真不错,好多都是别致的小楼。

      越往里走,路边的人家也开始多起来,三五里就能见到一处。路边也不时看到一处又一处广告牌子,广告诱人的话语让我变得更急不可耐。不一会,车子终于到了师傅的熟人家,那是一栋临山路的小楼,楼前挂着一块木牌,某某茶厂。

      老板个子不高,声音响亮,言语中也透着精明。也许他见的客户多了,一说话就知道咱要干啥。他一边介绍他做的各种红茶,一边安排他夫人做饭,山里人纯朴善良,见人特别热情。她说:“来了都是客人,喝茶吃饭是少不了的事情”。老板家是三层楼房,每层的面积都很大,一层估计也要五六百平。一楼前面是客厅,有高档的红木大茶台、长长的红木凳子。客厅四周墙壁上摆放的都是他家生产的茶样品和各种包装,很是齐全。从前厅到后面是一道花墙,室内的绿色植物养的非常茂胜,山里人亲近自然爱花,也把花草养的很美。走过花廊,后面就是老板家的厂房,井然有序摆放者各种加工设备,可我大多叫不上名字。二楼是老板的仓库和生活起居的地方,三楼是给客人准备的客房。

      老板娘热情好客,不大一会就整好了饭菜,主食是米饭,菜看起来不多却很实惠,一共六个菜,到现在还能记得那道笋烧肉,特别地道,自家到山上挖的笋,自己加工好保存起来,笋和肉绝配,味道厚重浓郁。其他的蔬菜也很新鲜,还有一道山里冷水里的鱼,更是头一次吃,鱼不大,清蒸的味道却鲜美无比……

      老板热情,饭菜味道鲜美,不知不觉中吃得太饱了。老板听说吃撑了,非常高兴,也许觉得客人吃得满意,也是一种自豪,一种满足吧!老板娘是高个美女,给人的印象是端庄厚重。她很会泡茶,喝了几道红茶,深感真正山里的红茶确实不一般,鲜是特色,一种大自然的味道;又如山涧的溪水,润滑香甜。老板的金骏眉,更是颠覆了我的认知,猛一看让我大吃一惊,和我们平时喝的不太一样,我们平时喝到的都是橘红色,有一种糯糯的薯香,而老板的金骏眉却是粗短的偏褐色的丫头,质地厚重油亮。刚一泡茶,一股清香扑鼻而来,呷上一口,顿感厚重爽滑,深深的吸气是一股薄荷香,茶的甘甜在喉咙中千转百回,真是妙不可言。老板好像明白我的心思,他说山里的茶香气也不一样,跟土质有关,金骏眉有花香的,上好的还是这种薄荷香。看来只有到了产地,才能了解真正的好茶。寻茶,虽一路途辛苦,却尽在品茶中消融,轻松喝茶,那喜悦的心情真是难以表达。

      喜欢一件事,不顾一切,勇往直前,有时也是一种超脱。人到了山里,精神和心灵被滋润,也变得轻松起来。看桐木的蓝天白云,是那么高远;迎着山里的清风,让人心旷神怡,原来桐木是这么迷人,真的不想再回去,真希望也能成为山的朋友。

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