《板栗,秋天的味道》 随笔散文

文字作者名称:(竞芳)

板栗在我国秦岭相传有二千年多年的栽种历史了。

黄帝内经上说:板栗性平,味甘,有补脾健胃,补肾强筋,活血止血的功效。因此板栗被称为“秋果之王”。

秋高气爽,艳阳高照的日子正是拾板栗的时候。当秋风一阵阵从山梁吹过,肥硕的板栗经不住风的诱惑,像一个调皮捣乱的孩子,蹦蹦跳跳地′从母体里分娩出来,沉沉地砸在地上,弹跳着,奏出一曲秋天的交响乐。

“弹压西风擅众芳,十分秋色为伊忙,一支淡贮书窗下,人与花心各自香。”

桂花,自古以来,都在古诗词里有记载。淡淡的清香,沁人心脾,尤其在月光皎洁下,冷冷的空气中逼出这般清香,让人心旷神怡。

人生自古悲秋,一是体感,二是眼见,三是情绪。

因为从酷热炎炎、枝叶茂盛的夏日,到秋风萧瑟,看到了秋风扫落叶,心里冷缩缩的,体感上的冷凉,便觉得荒凉了,情绪也低落了很多,尤其是秋雨淅淅沥沥时,心里也是乱入麻。

其实秋日也有阳光的一面,秋高气爽,“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。”

春华秋实,秋天也是一个硕果累累的季节:稻谷、花生、玉米、芝麻、大豆、芋头、甘薯,除了这些农作物外,还有很多野果子:山核桃、板栗,尤其是板栗,记忆最深。

找板栗、抖板栗、躏板栗,其中的乐趣只有经历过才知道。

家种的板栗,是大颗的,寻找这种板栗子最得劲。板栗树高高在上,抬头看哪片板栗球已经开花,低头估摸哪些范围之内会有得手的机会,再随手抄起一树枝,扒开草丛树叶,细细找,有的板栗直接洒落在稻田里,稀稀拉拉地几粒,眼尖的人快手捡起,心里美滋滋;有的板栗没入草丛里,树枝一扒,刚好看见胖墩墩的板栗子;还有的是直接一颗似开未开的板栗球挂在旁边的矮树上,小心翼翼地揪着刺,找块平地,用脚蹂躏开或者用石头砸开。

家乡四周都是田地,收割稻谷时趁着休憩时间去抖野板栗。野板栗在未熟之前,是绿色的,像刺猬一样,刺刺竖立,保护着里面白胖甜的果实。风吹日晒,待到成熟之时,它们便咧嘴欢笑,露出颗颗板栗,粒粒饱满,白色棕色的板栗子,有的是三个一群,有的是四个一组, 挤挤簇簇地挨在一起, 这个时候一只手兜着袋子放在板栗壳下面,另一只手轻轻地摇下板栗枝,这些板栗就滚落进袋里,也有些调皮的板栗顺势滚进草丛里,与人玩起了捉迷藏。这个时候,就需要火眼金睛啦,因四周草丛密集,得扒开这些草丛,睁大眼睛很有耐心地找珍珠大小的板栗,同时心里懊恼不已,怪自己手贱,没捞着。而板栗则自个儿躲在草丛里,悄无声息,心里暗自庆幸这次逃亡。

躏板栗,也是一个技术活。主要是针对那些未裂开的板栗球需要用脚躏开。有时板栗球已经很大,但还未裂开,紧紧地捂着自己壳里白白胖胖的板栗子。这时就需要手脚并用了:先手折下板栗枝,找块平整硬坦的地方,用脚将板栗球踩下来,用合适的力度用脚来回地蹂躏这个板栗球,直到板栗刺变软,露出里面还是刺青的硬壳,再稍稍用力蹂躏下,然后再用手掰开,剥出里面的板栗子。这些捂严实的板栗子都是白白的,因为没有经过太阳照晒,水分很足也很甜,傻白甜的姑娘样。躏板栗,需要掌握力度,太用力了,里面的板栗子会被踩破皮,甚至直接皮绽肉裂,裹进去脚底的沙土,就没得吃了;力度不够,则又掰不开板栗球吃不到板栗子。所以有时来来回回地蹂躏,把板栗刺都蹂躏光了,只剩下光秃秃的板栗球,这时再掌握力度脚稍微用力踩下,听到清脆的咔声,就是开缝啦,这时最是兴奋,弯腰捡起已经壳软的板栗球,顺着那条缝,使劲掰开,抠出里面的板栗子,嚼着甜甜的板栗子,有一股特有的清香味,萦绕唇齿之间,乐开花。

这小小的板栗,承载着农家亲人对美好生活的期盼,承载的是舌尖上的故乡,是绵绵无尽的乡情。

野板栗,虽是大自然的馈赠,也需要人们的勤劳才能获得果实。

作者简介:笔名,文与时光同墨,性别:女,自由职业者,文艺青年,喜欢看阅读、写文码字,坚持品读学习,认真进行文学创作。面对祖国日新月异的变化,心中充满激情,拿起笔抒发对祖国的热爱,歌颂美好的生活;热爱诗歌、酷爱文艺、喜爱钻研文学和诗词、历史、国学、新传统文化等,依心写作,用情发声,寻觅、发现并传播生命中的阳光,在文字里修行,将内心的风景化作成一座文字花园,让笔墨渲染出一种独特的馨香。喜欢随性记录,喜欢用文字温心、用最好的文字,留存最美的时光。偶有散文、诗歌发表。我创作的方式:查字典,用自己心中所感悟的,所想象的创造出很多属于自己的文字作品。
我的品性:内心纯净美好、心中有爱、温婉善良、修心养性、陶治情操、自强不息、厚德载物、正义阳光、爱憎分明、明辨是非、自信、乐观、开朗、积极、努力、向上、热情,勤奋。为人处事的方式是以用心对待感情,因为内心是生命中最美的模样。向光而行,向善而生、向美而歌、向暖而拥!
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,240评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,328评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,182评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,121评论 1 292
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,135评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,093评论 1 295
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,013评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,854评论 0 273
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,295评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,513评论 2 332
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,678评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,398评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,989评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,636评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,801评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,657评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,558评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容