豆苗我一直很喜欢，可惜我们在小县城，难得见豆苗一面，去年为了做一道特别的美食，越南米纸，我特地去市里的一个菜市场买回豆苗，给儿子做特别诱人的米纸吃。
前不久，看到楼下的小超市说也有卖豆苗，但我一直没时间买菜，更没时间做法，天天都像长在学校一样，连吃家里的饭都没时间。
周一晚上，难得早点回家，而且快半期考试了，不需要备课，所以我就想买点菜自己做饭吃。
一进小超市就看到豆苗，一问价钱说一盒6元，其实即使10元我也会买，喜欢的美食近在眼前，不买也许就错过了呀，作为馋虫的我是不允许这样的。
这么翠绿欲滴的豆苗，你喜欢吗？
买了豆苗，觉得量太少了，两个人肯定不够吃，于是我又买了豆干，我想这样就差不多了。
回家后，洗了豆干和豆苗，我想昨晚老公觉得凉拌紫菜没吃够，那就再加点紫菜吧，让他一次吃个痛快。
于是，我们的杂烩豆苗就这样开始动手炮制了。
豆干先下锅爆香，加上泡软的紫菜翻炒，快出锅时候加入豆苗快速翻炒几下加上调料即可出锅，豆苗切记炒得太久，这样就老了，黄了，就被糟蹋了，豆苗最好是凉拌，或者快速翻炒，这样才能保证它的清爽口感。
甜甜的，豆子的清香味扑鼻而来，而且颜值超高，这就是我喜欢豆苗最根本的原因。
