浪漫,就是浪费时间慢慢吃饭,浪费时间慢慢喝茶,浪费时间慢慢走,浪费时间慢慢老。
这排在浪漫第一位的,就是浪费时间慢慢吃饭。不仅是这样写而已,林清玄自己也是一个极致的吃货。
林清玄有多爱吃?走很远的路,只为吃到一个馒头。
台北四维路上,一家山东老乡开的馒头铺,排队的人群里必然有他在翘首以盼。老板开笼的时候,四周立时水汽弥漫,热腾腾、有劲道、麦香清幽的大馒头,就像一个个乳白色的翠玉山丘。那蒸笼一开,肚皮立刻就欢乐打起鼓来。
他还青睐一家北平馆的手抓饼。那饼烤出来时用篮子盛着,饼是整个挑松的,又绵又香,用手一把一把抓着吃。只要偶尔路过,他就买两张饼回家,边喝水仙茶,边抓着饼吃,如果遇到下雨的日子,就更觉得那手抓饼有难言的滋味,仿佛是雨中青翠生出的嫩芽一样。
朋友家做的冻顶豆腐,以上好的冻顶乌龙茶清焖,到豆腐呈金黄色时捞起,再切成一方一方,用白瓷装着,吃时配着咸花生。据他描述,品尝这样的豆腐,即便是坐在大楼里,却犹如置身漫无边际野草地上,清冽之香扑鼻而来。
还有江浙馆的白玉生吃、南门市场的桂花酱、师大路巷子的乳酪、通化巷子路边摊的蜜茶苦茶……,他跟老板都是交情匪浅。