煲汤感悟人生

野生茯苓五指毛桃煲排骨,

我是按老妈说每样汤料的份量和下水,

还特意买农夫山泉水来煲汤。

养生壶煲汤炖了2小时,

满心欢喜地期待喝上一碗热乎乎甜甜的靓汤。

一口喝下去,

一嘴的苦涩味道,

没有老妈煲汤的甘甜可口。

问题出在哪里?

电话和老妈说了这个怪事,

外面药店买的野生茯苓是晒干的,

老妈平时煲这个汤用野生,

还是生的野生茯苓,

水份充足,

煲出来的汤自然甘甜。

晒干的药材,

又没提前浸泡,

就算是炖2小时也难于出味。

满满的苦涩味道,

实在不好喝,

连排骨的味道也是怪怪的,

只好倒掉了。

白忙活了,

一煲汤让我满满的挫败感油然而生。

真的失败,

连自己的胃都搞不定,

如何搞定南银的胃,

活该单身

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