广东现在正是百花盛放的时候，近段时间大街小巷里最亮眼的就是那一夜盛放的黄花风铃木。尽管是“满城尽带黄金甲”，但是是比不上街头巷尾里闪出的一树火红的木棉花的。
“木棉开，春暖来”，古诗里赞叹它们开花时的盛大：“望之如亿万华灯，烧空尽赤。”所以，无论在广东的春天有多少种花盛放，无论它们开得如何灿烂，在很多广东人的心目中，只有木棉花才是最能代表广东的春天的花。
木棉花的树长得非常的高。看木棉花必须得抬头仰望，否则，就只能看到一地的落花了。
木棉花有一个很特别的特性，就是它凋谢的时候是不会在枝头枯萎的，它只会整朵花从树枝上盘旋而下，然后完整地掉在地上。因为木棉树高，木棉花朵又重，于是，木棉花如果从几十米的高空掉下来，砸到人的头上是很疼的！有朋友就有被掉落的木棉花砸在头上起了包的经历。
更夸张的是，有朋友说在木棉花落的雨夜，她会整夜被木棉花从树上坠下来此起彼伏的声音搞得失眠。
不过，木棉花的确是给我们广东人的带来许多童年回忆。
木棉花开花以后就会结出果实，它的果实成熟后里面就是像棉花一样的毛茸茸的可以用作棉被枕头之类的填充物。小时候的枕头基本都是用这些木棉果实做枕芯的。
木棉花枕头呢，新的时候了是软绵绵的，但是睡的时间长了，木棉花籽就会团从棉花里面掉了下来，里面的棉花还会粘成一大团，睡起来就变得硬邦邦的，那花籽还会在枕头里面四处走动，睡起来的时候就会有不舒服的感觉。
这个时候妈妈就会把枕头拆开，然后用手把那结成硬块的棉花，重新的掰开拍松软。小时候的夏天里，就经常看到妈妈一边晒被子，一边在掰枕头里的木棉花，这是让我记忆很深的情景。
由于木棉花干鲜可食，于是，从前每逢木棉花开的日子，一有空，我们便会守在树下，等待木棉花坠落的那一刻。
我们仰望着天空，在树底下徘徊，只要看到有木棉花在树上往下落，便己经有几双手急不可耐地伸向半空抢夺。这样的情景，经常让一旁的人不禁莞尔。看着看着，有些调皮的也会一起加入，大家开始互相哄抢，碰头的打手的，都笑成一团。
玩累了，便把拾起的木棉花再带回家。妈妈会把木棉花串成一串晒干，用来煲凉茶或者煲汤。
春天，在木棉花开的树下，拾木棉花成为了儿时的游戏之一。
新鲜的木棉花可以把它的花蕊拆下来，漂洗干净之后，焯水去涩味，然后用来炒腊肉吃，清香四溢，咸鲜适口，味道远胜许多野菜。
如果用木棉花煲汤的话，则多数是用晒干的木棉花，既可以只要花瓣，也可以把花蕊和花瓣一起晒干，这样可以保存很久。
用新鲜的木棉花5朵，也可以用晒干的木棉花，加上排骨半斤，薏米15克，扁豆15克，赤小豆15克，茯苓10克，生姜2片，蜜枣2个放在一起煲个靓汤，就是春天里最应季的去湿汤了。
