居家日记（十七）
2022年11月23日 星期三 雨
今天是居家以来最快乐的一天了，有美食，有音乐。
居家以来几乎餐餐都是自己做饭，极少点外卖。我的厨艺不算很差，也做过不少好吃的菜，但是今天因为一个爆炒鱿鱼格外有成就感。
逛超市的时候看到鱿鱼，突然就想吃，然后就买了。顺手打开“下厨房”，看看别人都是怎么做的，再买些别的配菜，选了个螺丝椒和小葱。
准备的调料有螺丝椒、小米椒、蒜、葱、姜。
将鲜鱿鱼洗净切好，然后下沸水的锅中焯水，捞起。
热锅冷油，下蒜头爆香，再依次下辣椒、鱿鱼，最后放葱段。
炒的过程中辣椒和鱿鱼的味道混合，给了我极致的香味诱惑。
出锅前加点酱油和孜然，这个孜然加进去绝配！感谢提供这个菜谱的人，让我吃上了街边烤鱿鱼的味道。佳肴配上一点小酒，心情都变好了。
下午正在练字的时候，搜索了一个最近新的音乐综艺的歌单，7首歌里面6首都对我的胃口！实力唱将不少，改编过的歌曲个人觉得比原来的版本好听。轻快的节奏、动听的旋律、悦耳的歌声，把我今天的心情推到了顶峰。愉悦的心情延续至晚上，回想起来，还是可以让我感叹一句，真是美好的一天！
