原料:柏子仁15克,炒酸枣仁20克,粳米100克。
做法:柏子仁、酸枣仁捣碎;粳米淘洗干净。锅中倒入适量水,放入柏子仁、酸枣仁、粳米共同熬煮成粥,凉至温热后调入蜂蜜即可。
功效:柏子仁有养心安神之功,酸枣仁有补益肝胆、滋养心脾之功,两者合用,熬煮成粥适用于失眠伴有多梦易醒,胆怯心悸,属心胆气虚者食用。同样的,现代药理研究也发现,酸枣仁能抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用,对防治失眠相当有效。
原料:柏子仁15克,炒酸枣仁20克,粳米100克。
做法:柏子仁、酸枣仁捣碎;粳米淘洗干净。锅中倒入适量水,放入柏子仁、酸枣仁、粳米共同熬煮成粥,凉至温热后调入蜂蜜即可。
功效:柏子仁有养心安神之功,酸枣仁有补益肝胆、滋养心脾之功,两者合用,熬煮成粥适用于失眠伴有多梦易醒,胆怯心悸,属心胆气虚者食用。同样的,现代药理研究也发现,酸枣仁能抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用,对防治失眠相当有效。