小说名：扶摇直上
主角：赵泗嬴政
小说简介：穿越大秦，成为出海为始皇求长生药船队的一名船员...... 飘洋八年，终回故土，成为大秦第一位海归。 嬴政：可有仙山？可有仙人？可有仙药？ 赵泗：无...... 始皇帝：无功而返，此乃死罪...... 赵泗：“臣有物要献！” 说罢，赵泗摊开一块破布，掏出几袋子皱巴巴的种子。 “陛下，此乃世界地图，大秦尚未四海归一，此乃红薯土豆，亩产千斤！此
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屋内，赵泗与王离一人一案。
案上有切好的羊肉，鸡肉，酪浆，豆子，肉酱，粉糍，盐巴，韭花酱以及不知名的青菜等等……
案边置一小鼎，炭火烘烤，清水沸腾。
“军营之中，食物简陋，足下见谅！”王离笑着开口。
“已是十分丰盛了！”赵泗笑着摇了摇头。
秦朝官方供给的伙食往往和爵位高低有直接联系。
赵泗现在爵位只有一级，这是之前在琅琊的时候定下来的，所有人都爵升一级，是最低级的公士。
低级爵位的官方伙食规定只有一斗粗粮，以及劣质的盐巴块。
粗粮是真的粗，并不是现代传统意义的粗粮，而是不脱壳的粮食。秦朝时期脱壳技术也比较落后，脱壳工艺较为费时费力，成本较为高昂。
赵泗在船上已经过的够差了，干菜，以及近乎变质的各类野果，鱼，海带，贝壳，总之在这个时代环游世界就别想着伙食能有多丰盛，靠岸都是一件麻烦事，要命的是很多地方压根荒无人烟，你靠岸以后也不见得能够补充粮食。
鱼和各类海产品倒是没少吃，船舱里还有大量咸鱼干，实实在在给赵泗要吃吐了。
上岸，然后吃顿好的，就是支撑赵泗归秦的动力之一。
没想到，下来直接被军管了，军营的伙食更是一言难尽。
粗粮那是真的剌嗓子，煮透了也是那样。
赵泗甚至有点怀念啃咸鱼干的日子了。
王离不愧是狗大户，哪怕在军营之中请吃饭都能这么豪华。
可惜，没有赵泗最爱的牛肉。
不过熟读网络小说的赵泗知道耕牛在古代极为重要，甚至直接受到法律保护，毕竟这玩意跟农业息息相关。
也不知道秦朝有没有相关法律。
“请同食！”王离笑着行了一礼，大概是朋友宴会的礼节？
赵泗也不懂礼，只能含糊学了个样子，举起案几上的酪浆隔空示意一饮而尽。
不是酒……
赵泗注意到酪浆里面的米粒，本以为是米酒之类的东西，但是喝下去一点酒味都没有，味道酸酸的，喝起来还可以，比较开胃，相当于一种风味饮料。
饮完酪浆，赵泗轻车熟路的将羊肉盐巴置于鼎中开煮。
这种形式很像吃火锅，或者说这种形式本就是火锅的前身。
脍炙煮腌，四种主流烹饪方式。
煮自然就是如面前一般，将食物煮熟，平民用陶罐煮粮食，像王离这般的狗大户吃起来就更有讲究，食材置于案，食客自煮。和火锅没什么太大的区别。
炙就不必多说，就是烤，可以认为是烤肉的前身？
腌就是腌咸菜肉酱肉干咸鱼等都属于腌的范畴。
脍就是吃生的，生鱼片，生肉片……在这个烹饪手段匮乏的时代风靡一时。用现代话来说就是吃刺身。
当然，历史记载吃死的人更是不在少数。
羊肉置于鼎中，配合着鼎中杂七杂八的香料，开始缓缓沸腾，白烟翻滚，香味扑鼻而来，羊肉上下沉浮，时隐时现。
赵泗又品尝案几上的粉糍。
算是一种小点心，应该是米粉做的，吃起来粉粉糯糯，初尝可能觉得属于一般味道，甜味很淡，对味觉刺激不强，但是并不腻歪，也不会显得特别干，吃起来十分顺口。
趁着和王离聊天的档口，赵泗又涮了一下不知名的青菜。
味道上来说好像是白菜？
但是和现代的白菜形状上相差甚远，还没进化完全？也不是小白菜的模样，给人一种半吊子的感觉。
肉需要煮久一点，赵泗一来是喜欢吃熟食，二来是因为这个时代感染寄生虫那就是真的没救了，不像后世还能去医院挣扎一下。
赵泗就先涮青菜吃，不过考虑到青菜上可能有虫卵，赵泗也还是涮的久了一些，主打的就是一个惜命。
待涮好之后，抹上韭花酱尝了一下。
味道算不上特殊，就是青菜加韭花酱甜味的味道。
尔后又尝试了一下蘸黑乎乎肉酱，。
赵泗眉头紧皱……
“这他妈什么肉弄出来的肉酱？”赵泗心中暗道。
又咸，又苦，还发腥……
赵泗逐渐意识到了不妙，他可能高估了这个时代的饮食水准，调味料的匮乏和吃法上的匮乏外加没有科技于狠活，恐怕很难让赵泗这个从小受到科技与狠活熏陶的家伙满意。
待肉煮熟，果不其然……
寡淡无味……可以蘸韭花酱和盐粒吃。也就那样……
赵泗倒不是挑嘴，吃东西都吃不下去。
他在船上吃的比这垃圾的多。
主要还是心态出了问题，他是抱着享受美食犒劳味觉的心态来的，这么多在这个时代堪称珍贵的食材，吃起来实在是食之无味。
王离注意到赵泗的眉头，面色一顿开口说道：“可是饭食不够可口？”
赵泗点了点头，尔后为了避免王离误解开口解释到：“食材已经足够丰盛。”
赵泗不想浪费一案几的食材，就这么寡淡无味的吃下去是对优秀食物的不尊重。
仔细想想，从海外带回来的辣椒还有存货，赵泗心中逐渐有了注意。
赵泗看向王离道：“我从海外带来一味香料，食之辛辣，置于锅中，肉味甚美，足下可要尝试一二？”
王离一听是海外来的，完全没见过的全新作物，当即点头应允。
“可有牛油麻椒，搭配一二更好！”赵泗开口问道。
“有！”
牛油和麻椒都很珍贵，牛油不用多说，麻椒这玩意现在几乎完全就是野生，产于秦岭附近，又是香料。
香料这玩意，在古代那就是软黄金。最起码在没有广泛种植之前，价比黄金。
而不巧的是，这些对于王离来说都不算甚么。
作为从小含着金汤匙出生的家伙，又备受爷爷王翦宠爱，没有经历过王贲的慈父教育，王离可以说想要什么就有什么。
王离吩咐人去取，赵泗见仆在侧即将离去，最终还是没有忍住。
“若有牛肉，可再切些牛肉……”
虽然很不好意思，但是没办法，赵泗是真的馋牛肉了。
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赵泗知道古代对耕牛极为重视，基本上都严禁宰杀耕牛。
大部分朝代都会专门出具具体法律条文。
秦朝作为一个耕战体系的国家，想来对于耕牛的保护更加严苛，可是王离是谁？
大秦最大的三代，程咬金家还时不时摔死两头牛呢，要说王家吃不上牛肉赵泗是不信的。
王离一顿，笑着点了点头对仆道：“再切些牛肉来。”
待仆从离去，赵泗这才开口问道：“吃牛肉可犯秦律？”
王离失笑开口道：“吃牛肉自然是不犯的，天底下那么多牛，总有摔死的，老死的，病死的，或者遇上什么意外，总不能如人一般都埋了去。”
说罢，王离继续开口道：“足下爱吃牛肉？”
赵泗点了点头。
“我也好这一口，羊肉太膻，豚太骚，马肉太柴，驴肉狗肉尚可，牛肉虽好，可惜哪能天天碰上有牛死去？也就是逢上消息，仗着身份尽快采买一些。”王离开口回答道。
“你以后要吃牛肉，可不要私自宰杀，杀自己的牛也犯法，每头耕牛买卖皆由官府记录在册，哪怕买回家中，官府每年都还要派人检查耕牛状态，耕牛死了，也得即时通知官府，记录在册以后，才可行宰杀之举，以后若想吃牛肉可以找我。”王离凑过身子笑眯眯的说道。
牛肉的好吃是古今公认的事情。
只不过古代普通人想吃牛肉可是费老鼻子劲，照王离所说，哪怕你已经买下耕牛，耕牛意外死亡，若是说不出来个所以然来，恐怕也要获罪。
不过王离也明说了，想吃牛肉可以找他。
“总有摔死的牛嘛～”赵泗笑了一下。
王离一愣然后摇了摇头开口道：“非也非也！”
“耕牛数目官府都记录在册，哪家有牛死了，怎么死的，都得汇报官府，有牛死了，通知一声便可自行采买，像是壮年摔死的牛味道最好，可是少有碰见，病死的牛不能买，老死的牛多，不过味道就差上一些，肉质就没那么鲜美。”王离开口解释到。
哪有那么多傻牛自己好端端的摔死？
多数都是病死老死的，王离说白了就是占了个身份的便宜，整个咸阳地界，谁家的牛死了，都得上报官府，王离作为最大的三代自然能够第一时间得知消息派人采买。
说白了就是占据了一个渠道优势，可能人家牛还没开始动手宰杀，王家就已经得到消息直接整个包圆了。
“那这头牛呢？”赵泗开口问道。
王离嘿嘿一笑：“摔死的。”
……
说罢，王离又尴尬的笑了一下开口说道：“大父亦好食牛肉，家中宰杀，昨日送来十来斤，还没来得及吃。若不然哪来的牛油。”
一听是王翦，那就没事了。
王翦的地位在大秦已经属于超凡段位。
这货敢一边在前线行军，一边催促秦始皇尽快把赏赐给他的美女金银财宝落实到位。
灭楚之战功成以后，又向始皇帝大索数百美人，吃点牛肉没什么大问题。
以王翦的段位，说这牛是摔死的那就是摔死的。
等了一会，仆从送来牛油和片好的牛肉以及麻椒。
葱，有。
牛油，有。
辣椒，有。
麻椒，有。
牛油火锅底料，准备开始手搓。
奈何这个时代没有炒锅，不过也无妨。
把鼎里的水倒干，放入牛油，成块的牛油在鼎内缓缓融化。
放入葱断爆香，牛油加小葱的香味已经扑鼻而来。
爆香以后，将葱断捞出，放入麻椒爆香，扑鼻而来的香味让赵泗忍不住咳凑。
略微等待一会，加入干辣椒，继续霍霍。
没有炒锅，说是炒不如说是拿牛油煮，不过条件有限，只能如此。
沸腾片刻，辣椒麻椒以及牛油的香味被充分激发，赵泗一边咳凑一边继续捯饬。
王离好奇的站在一边，扑面而来的辣味让王离打了个大喷嚏，眼睛都睁不开了。
香气充分挥发出来，加入清水，过鼎大半，水重新恢复平静。
“对了，可有牛骨？”赵泗开口问道。
有牛骨的话可以在里面放点牛骨，越煮汤越香，味道越正。
“扇骨腿骨颅骨都有，要哪里？”王离点了点头问道。
虽然还没开吃，但是这扑面而来的香味已经让王离有些按耐不住。
虽然比较原始，但是这可是牛油火锅啊！哪怕里面没有加入科技与狠活，也足以在这个美食匮乏的年代大放异彩。
一听王离的回答，赵泗两眼一瞪。
好家伙，王翦这哪里是送来了十来斤牛肉，怕是送来了半头牛吧……
“腿骨即可，另外若有山菌可以弄些来一并煮了，对了，山菌要常见的，吃过的。”
古代提鲜的东西少之又少，山菌蘑菇就是其中之一。
还有高汤，可惜赵泗不会吊高汤。
若是有味精就好了，科技与狠活吊打一切。
这并不是在开玩笑，而是事实如此。
菌子鲜归鲜，但是很多菌子有毒，以防万一，赵泗特意叮嘱了一下。
王离又吩咐仆从去拿，不消片刻，牛腿骨，山菌就放在案几之上。
赵泗一股脑的直接倒入鼎中，然后跪坐下来。
“好了，等开了以后，即可下肉下菜了。”赵泗长出了一口气。
“可惜带回来的芝麻太少了，还得留着备种，若是这个时候再有一碟子芝麻酱，配上蒜泥，加点辣椒香菜，点些香油，简直是人间极乐。”赵泗开口感慨道。
这个时代想做个小料碟子都费劲。
香菜，大蒜，大葱，芝麻，花生，辣椒，胡椒，花生，全部都不是中原本土农作物。（中原本土葱是小葱）
要不说丝绸之路意义重大呢？没有丝绸之路，哪来的后世的物华天美，地大物博？
赵泗虽然带回来了大量的种子，可以说是应有尽有，尤其是香菜种子……
但是眼下还得用来育种，若是用来吃怕是不够使的。
没有小料碟子的火锅可以说是平白少了三分风味，但是为了未来的口腹之欲，赵泗最终还是选择了忍耐。
“你说的这些，都是你从海外带来的新作物么？”王离问道。
“是啊，可惜带回来的太少了，唯有辣椒多一些，但是除掉备种的，恐怕也吃不上多久。”赵泗感慨一声。
王离闻着呛人的香味满脸馋像的开口：“已是极好了，光这香味，就使人垂涎欲滴了！”
赵泗摇头一笑：“这才哪到哪？”
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这个时代条件有限，没有科技弄不出来特别可口的食物，毕竟赵泗不是什么大厨。
炒菜倒是可以考虑一下，不过这个时代制造铁锅貌似还有技术壁垒尚未攻破？
赵泗王离二人闲聊之间，小鼎沸腾。
锅里辣椒麻椒牛骨菌子上下翻腾，有菌子的鲜味，牛骨头的香味，辣椒和麻椒的麻辣，顺着水汽不断上浮。
将案几上摆着的形状如同虎蹲一般的形盐掰开一块一块的放下，待融化开来以后，用羹勺尝试咸味是否适中。
美妙的味道在口中绽放开来。
香！
理智上来说赵泗清楚自己捯饬出来的没有科技于狠活的火锅肯定比不上现代的工业化火锅。
但实际入口，只让赵泗恨不得吞下舌头。
盖因为来到这个世界食物太过于匮乏，还是头一次尝到味道这么正的东西。
“好了！可以置肉了！”赵泗拍手！
王离迫不及待将仆从片好的牛肉羊肉分开放入，赵泗又置入一些青菜菌子。
二人满怀期待的等待着锅里的食材逐渐上下翻滚，牛肉逐渐变色。
牛肉片的不算很厚，薄薄一层，鲜牛肉，没有冷冻，熟的也很快。
赵泗习惯吃熟透了的东西，没有立刻捞出，王离已经迫不及待的将煮好的牛肉捞出。
肉香味，从未闻过的辣椒味，搭配上麻椒，菌子的鲜，骨汤的香，全部汇集在这一片小小的牛肉之上，味道直冲王离肺腑。
急不可耐的放入口中，各种香味自口中散开，伴随着咀嚼又融合交汇在一块，让王离口中生津。
“香！”王离给出了极高的评价。
“想不到如此吃食，竟然能够美味至此！”
秦朝时期的煮，其实就是火锅的前身。
老北京的涮铜锅，意义都差不多。
无非就是火锅有锅底，古代哪有人去捯饬锅底？
骨汤肉汤肯定有，但是没有搭配辣椒麻椒菌子这些香料，食物在里面一煮煮上许久，吃起来的味道可就差远了。
“同食同食！”王离招呼赵泗，二人一同食之。
火锅的香味遮住了麻辣之味，赵泗是好辣之徒，放的辣椒麻椒不在少数。
王离初吃只觉得辣椒和麻椒对味蕾的刺激让人欲罢不能，吃上一会只觉得嘴巴麻木。
可偏偏那种令人愉悦的味道在舌尖味蕾又仍在不停的绽放，令人欲罢不能。
赵泗也是如此。
辣本身就是一种痛觉。
吃辣也本身就是为了享受味蕾被刺激被动分泌的愉悦因素。
赵泗和王离两位都是合格的老饕。
你一口我一口，牛肉羊肉纷纷落入锅中。
原本二人是一人一鼎，分案而坐，还有些不太熟悉人面前的矜持。
因为捯饬火锅的原因，只能用一个鼎煮，二人就从原来的一人一案变成两人一案。
两个人隔着小鼎相互对坐，乘着食材案几被二者推到一旁而不是摆在面前。
之前都是正襟危坐的跪坐姿态，眼下二人皆是盘膝而坐，你一口我一口好不快活。
王离甚至都没有空隙和赵泗闲聊海上的事情，只有在等待食材煮熟的间隙会有一搭没一搭的和赵泗聊天。
这锅是越煮越辣，俩人也只觉得越吃越香。
甚至二人的嘴巴都已经完全麻木发胀，不过二人都并不在意。
赵泗看到王离的嘴巴已经肉眼可见的胀大，赵泗估计自己也差不多。
不过无所谓，形象？形象是什么东西？
不过嘴里辣喝水就多，一旁用小壶子盛着的酪浆早已经被喝完，现在换上的是一种新的饮品。
一种不知名果子的发酵物，也是没有酒味，以酸为主，后味比较甜，味道是比较清香的味道。
赵泗还挺喜欢喝这个时代的饮料的。
味道属实不错。
包括酒类。
这个时代的酒大部分以米酒黄酒果酒为主，而并非白酒。
度数不高，还有粮食味道，喝起来别有一番风味，很难喝醉相比较于酒水更像是一种饮料。
得亏不是酱香科技，若不然赵泗少不得头疼一番。
赵泗和王离两个老饕一边吃一边喝，很快二人案几上的牛羊肉被横扫一空。
置于鸡肉？
正经人吃火锅谁吃鸡肉啊？
王离放了一块，尝了尝，味道一言难尽，比起来牛羊肉差了老鼻子远，也就置之不理了。
青菜也被讲究营养均衡的赵泗扫荡完毕。
王离平日里也是食量惊人之辈，可是现在竟然吃的肚子溜圆，撑得不行，以至于正襟危坐都有点不舒服，得一只手向后撑着把肚子释放开来。
赵泗差不多也是这个形象，他吃的也不比王离少。
眼下二人，都是一条腿盘着，一条腿伸着，两只手向后撑着，两边是一片狼藉的案几，看起来没有任何风度可言。
赵泗注意到了王离如此的模样，又看到王离肿胀的嘴唇。
红彤彤厚厚的大嘴皮子，配在任何一张脸上都很喜感。
王离看赵泗也同样如此。
二人相互打量对方，王离最开始意识到了自己的不雅，相比较于赵泗，王离更多的受到了这个时代礼仪规矩的熏陶，本想即刻调整，又注意到赵泗同样如此，再一看赵泗性感的大嘴皮子，怎么都严肃不起来，一张嘴哈哈大笑，两张大嘴皮子上下蹦哒。
赵泗一看也蚌埠住了，二人相互指着对方开口大笑。
笑了一会就笑不出来了……
因为停下吃食以后，对味觉的香味刺激停了。
麻椒辣椒的后劲没了食物的掩饰，一股脑的涌上来。
赵泗只感觉自己的两片大嘴唇子都不是自己的，摸上去都没有啥感觉，嘴巴里不断口水，舌头辣的在口腔顾涌。
王离也是差不多的状态，大口喝水喝了几口，肚子撑得又实在喝不下去，打眼一看赵泗正在吸溜吸溜的在那大口吸气吐气，一只手在嘴巴旁边不断煽动。
嘶！哈！嘶！哈！
王离也跟着模仿，嘴里果然舒服了很多。
只是一时不备，嘴巴里因为不断的麻辣刺激分泌的晶莹口水顺着嘴角泄出一坨滴滴答答的落在衣服上地上。
赵泗正在吐气，张着大嘴流口水的王离，大笑了起来。
王离的形象，逐渐被他撕下标签，而活生生的在他脑海里回应。
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