三菌萝卜煲！木风恒素食制作纪(一六)

纪实生活  体悟人生

这道煲菜

是从萝卜水豆腐煲演化而来的

是新尝试

主要食材有

白胡萝

豆腐皮

黑木耳

香菇 芸菇

三种菌弄好后放入碟中

如图

萝卜和豆腐皮切成这样子

如图

做法是这样的

第一步

开火放油

然后把香菇和黑木耳

还有一点生姜放入锅中油爆炒一下

如图

第二步

接着放入芸菇进去一起炒

如图

第三步

等这些菇都炒几下

有点点香味后

再放入萝卜和豆腐皮

如图

第四步

把这些东西翻炒并放入盐

还有一点点酱油

然后开小火慢慢炖一小会

大概三分钟左右

然后就把它们一起放入

准备好的沙锅中

并继续用沙锅小火炖三分钟左右

就可以关火了

如图

素食制作

过简慢素生活

就是这么精彩

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