黄柏
性味：苦，寒。归肾、膀胱、大肠经
药食同源仅作外用居多，内服属于药材，苦寒，脾胃弱的人慎用，不可长期自行内服，食疗不能替代药物。
中医功效
1.清热燥湿
擅长清下焦湿热。比如：湿热引起的小便黄、阴囊潮湿、带下黄稠、下肢湿疹、脚气瘙痒、大便黏腻。
2.泻火除蒸
清退虚火，适合阴虚火旺：潮热盗汗、手心脚心发热、口干、遗精，常搭配知母（知柏地黄丸核心组合）。
3.解毒疗疮
多用于外用：皮肤疮疡、湿疹红肿瘙痒、皮肤溃烂。很多皮肤外洗方会用到黄柏。
现代参考作用
含小檗碱（黄连素同类成分），有抑菌、抗炎作用；常外用改善皮肤、黏膜的湿热炎症。
常用搭配
- 黄柏+知母：滋阴降火，盗汗、虚火上浮
- 黄柏+苦参+蛇床子：外洗，湿疹、外阴瘙痒、脚气
- 黄柏+苍术（二妙散）：经典组合，清下焦湿热、腿脚沉重潮湿
使用禁忌
1.药性大寒！脾胃虚寒、容易拉肚子、大便稀、肚子怕冷、食欲差，不要内服黄柏，容易伤脾胃阳气，越吃脾胃越虚。
2.无湿热、虚火的人不适合。
3.内服不可长期服用；外用相对安全，但皮肤破损大面积使用前建议试敏。
简单区分三黄
- 黄连：清心胃之火，主攻中上焦（口疮、胃热、心烦）
- 黄芩：清肺肝胆，上火咽痛、肺热、肝胆湿热
- 黄柏：清下焦湿热、清虚火，腰腿、泌尿、皮肤湿疹
