Soylent是什么?
Soylent是一种新型代餐食品,代餐的意思是它能够代替正常的食物,提供充足的营养。它不是减肥食品,也不是营养补充剂,不是简单的蛋白粉。
另,Soylent的发明人也是工程狮:)
长啥样?
未冲泡前是黄色偏白末状,冲泡后是米黄色液体,可以参考蛋白粉被充分溶解之后的样子。
WhySoylent?
知道Soylent是很偶然的一件事情,但是知道后就一直很关注。从前就一直很希望自己是一种植物,能自己光合作用,这样不用劳烦自己,也不用请阿姨。
而Soylent能满足的人群是这样的:他们不想做饭,不想洗碗,不喜欢浪费时间,但又追求营养均衡的人。(说白了就是又懒又挑又不想麻烦任何人)
有特别的减肥功效吗?
没有。
人一天的基础代谢能量约1200大卡左右,加上一些日常的基础运动(走路、思考等),大致可以达到2000大卡。而各类文章总是建议人一天摄入约2000大卡能量的食物。这样一天下来,能量的摄入与消耗是基本持平的。如果想减肥,可以把每天的能量摄入控制在1200大卡左右(须高于基础代谢)。
一袋标准的Soylent 1.2版约500g,能提供的能量正是2000大卡。
所以,吃Soylent和吃普通食物是一样的,想减肥的话就少吃,少吃就少摄入,可以达到减肥效果。
口感如何?
说明书上建议一次性冲泡一袋Soylent,然后冰镇,很多人说这样的吃法口感像豆浆。
我没有按照说明书上的来。我一般冲泡得很浓稠,然后再过一遍清水。所以对我而言,Soylent比一般的五谷杂粮粉香味更特别一些,但口感上并无特别之处,入口时会觉得沙沙的,咽下去就很普通了。
价格美丽否?
Soylent目前在中国尚未销售,在美国官网第一次订购的话需要等待几个月,是以第一次尝试的时候我选择了在美亚购买。美亚的销售价格会比官网的价格贵。
光是食品本身的价格其实是还好的。问题在于从美国邮寄到中国的邮费很贵。毕竟Soylent一天的量就是一斤,吃一月就得买30斤的东西。在哪里买30斤的东西邮费都不便宜,何况是跨越了太平洋的。
所以综合而言,价格并不美丽。
购买便利度
官网订购需要等待几个月,就算不选择官网选择美亚的话,转运过来也需要一个月。
所以,不管从时间、空间上看,购买Soylent都仍是不方便的。
适合人群
1.牙齿不好的。
我有时候是真的觉得咀嚼很累的,带筋骨的肉、带黏性的糖、太脆的饼干对我这样的老人家牙齿已经是一种负担。
2.懒。
最新版的Soylent已经不用自己冲泡了,彻底把人从准备食物中解放出来,噢耶。
3.能正常进食的病人。
正常进食除了指不需要挂点滴来补充营养的,还指饭量能达到一定量的。
(Soylent的量大,如果进食量太小,没有办法吃进足够的量是无法保证营养的,此点亦可以细聊。)
不适合人群
1.不能独自吃饭的。
其实吃饭常常是带有社交性质的,而Soylent显然不太适合用在社交场合。
2.追求咀嚼的幸福感的。
有的人觉得没有嚼东西就像没有吃过一样,而Soylent是流食,不用咀嚼。
欢迎有兴趣的同学和我继续讨论:)
(原文写于2016.1.26)