腌制的食物都太好吃啦

·红腐乳配粥

吃一小口腐乳喝一大口粥 左手筷子右手勺子 腐乳发酵的味道混着白粥 整个早上都有了味道

·酸豆角拌饭

豇豆清炒的味道我一点都不喜欢,但是酸豆角可以吃完一整晚饭,切的细细的酸豆角脆酸辣 混着米饭吃,加上辣椒香肠丁和碎碎的肉末加上油,一起炒呀炒,味道闻到就想吞一口口水

·熏鸡与腊鸡腿

腊鸡腿和熏鸡都是暗红色的,小时候大人都不让吃腊鸡腿,说是不健康。腊鸡腿要浇上黄酒,打个鸡蛋然后在灶上蒸,黄酒的味道浸透肉,肉汁一点点和黄酒混合,把熟了的蛋白整个的分离开来,拿蛋黄蘸着汁吃,汤汁拌饭也很好吃,腌制食品不一样的肉味拌饭可以哗啦哗啦的吃下一整碗饭。

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