我的饮食人生

前两天我吃骨头,咯坏了牙,昨天去拔了牙。中午老公给我打电话问我情况,我说医嘱要吃冷一点软一点。晚上回家的时候,爸爸已经贴心的煮好了稀饭,老公也为照顾我牙齿做了华肉小菜汤,我是一个肉食动物,我回家时温度刚刚好。谢谢我的家人们。

今天早晨在食堂吃皮蛋瘦肉粥的时候,我突然想到了今天写作的主题,那就是:食物和情感。

我不知道别人会不会有这样的感受,我在回忆过去的时候。大部分感受和记忆都是一种食物的味道和感觉。小时候在外婆家过年。记忆中就是一大群小孩围着一锅绿豆心肺汤,那种特殊的香味飘散出来,勾引着我们的味觉,哈喇子都快流出来了。还有,跟表哥表姐们一起围着灶烧土豆,烧红薯,往往一个土豆还没烧熟,就已经被我们抢光了。

我小时候爱吃肉,我爷爷很爱我,经常给我买肉来做,还闹过笑话。那会儿爸爸单位的老师很喜欢逗我,他们都知道我爱吃肉,所以见到我就会说:“我去你家吃肉啊!”这个时候我就会双手张开把别人拦着,不让别人去我家。为这事儿现在这些长辈还会笑我。

后来再长大一点去外地上学,刚开始非常吃不惯河南的面食,甚至有退学跑回家的冲动,很想念家乡的早餐:“面皮”,一种用米浆摊成皮儿,软软糯糯的食物,我们县城里的人,只要是出来了的,没人不想念这种食物,她承载着我们对家乡的记忆。大学是在西安上的,记忆中早餐跟同学一起去吃胡辣汤。有时候出去在学校后门吃串串,回民街吃酸菜炒米,小寨吃洋芋擦擦,那都是非常幸福的事情。

毕业后去上海。说实话,我吃不惯那种甜蜜棉软的味道,所以上海并没有给我留下很多吃的记忆。

再后来回到西安跟表弟一起创业。那会儿很穷,我们经常去超市买打折的鸡架来熬汤喝,竟也非常美味,表弟做的手撕包菜非常好吃。幸好有时会跟亮亮童鞋一起去吃吃烤鸭,东北酱排骨来打打牙祭。谢谢你们陪我一起走过那段艰难但快乐的时光。

创业失败,买了一张火车票,南下重庆。在这里生了根,安了家。我已经不止一次的说我喜欢这个城市,她也很适合我。重庆用她的热情和麻辣接纳了我,我喜欢这里的人们,喜欢这里的饮食。火锅、串串、烧烤、烤鱼、江湖菜,每一种都深得我心。每一次当我心血来潮地对先生说,我们今天去吃这个这个吧!他从来都会说:好的。在重庆,满大街都飘着火锅的香味儿,在街上走两步就能看到一个火锅店。作为一个爱吃的我,在这个城市,真的很幸福。

有一天晚上跟女儿睡前聊天,说到了吃饭这件事儿。我对她说,每天一家人在一张桌子上吃饭是最幸福的时光,你要好好珍惜这段时光。我没告诉她的是,每一顿饭都包含着她爸爸对她的爱。每天做饭的时候都会考虑为她做一个菜。

现在我做饭的时间并不多,已经好久没有好好为家人做顿饭了,变懒散了。先生爱吃鱼,以前一周要吃上两三顿。现在中和了我们的饮食习惯,我们家已经好几周都没有看到鱼的身影了,嗯,决定了,这周末去市场买一条鱼。

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