到儿子家做饭

昨晚八点多,先生回到家洗了手就坐下来吃饭。

平常非常挑剔的他吃饭时什么话都没说,安安静静的吃了一碗大包谷豆汤,一盘炒鸡蛋,一盘土豆丝,一个鸡腿,半盘腊牛肉,一个馒头。

吃饱后,给我吐槽他大妹,早上交接班后一天都没问过他怎么吃饭?也没派人来换他去吃饭,害的他中午给公公吃了一块抽屉里的饼,他就没吃饭一直挨到晚上有人去换他回来。

早上起来,他跟我商量着:你一个人在家呆着也没事,不如去儿子家中午给我做饭吧?你知道我这人毛病多,在医院吃不下去饭。儿子家离医院近,你做好饭我吃完还能给爸带到病房。你说行吗?

其实昨晚我就在想去儿子家给他们做饭了。媳妇上周六和亲家两口子带着橙子去广西旅游了,儿子每天下班从西安公司开车回到家都挺晚的了,还要给自己做饭,我过去做饭,老的小的都有饭吃。最近公公的身体不行,需要好好吃饭才能补回来。

我让他先去医院接班,我在冰箱里找到上次剩的牛肉馅,放微波炉里化开,吃完饭又去菜市场买了豆腐,韭菜、韭苔、香菜、葱等菜,坐公交车去儿子家,给大家包牛肉馅饺子。

在路上给儿子打电话问他家里还有没有面粉?他说有。那就不用买了。

到了儿子家就是一通忙活,和面拌馅,包饺子。不到十二点饺子全部包好了。

给公公包的很小的饺子,怕他不好消化还用几个饺子皮给他做了薄薄的扯面,用香菜、姜、葱末,放胡椒粉和味精,酱油醋香油调了一碗酸汤。酸汤饺子宽面片。

天热先生不吃酸汤吃蘸汁饺子。

先生吃完饭我把公公的饭调好让他带走了。

我又准备下午的包子馅,家里买的地软泡了一碗,我给儿子家买的红薯粉条泡上一把,等睡起来用发酵粉和面,择韭菜洗干净控水,豆腐丁用油煎好,鸡蛋炒熟切碎,粉条切好备用。

一切准备就绪,上街买了几样菜,洋葱,绿辣椒和黄瓜。回去用这几样拌凉菜。

到家先做了一小锅鸡蛋拌汤晾着。然后揉面、拌馅,包包子。

儿子家的蒸烤箱特别好用,蒸了两层包子,二十分钟就得。

凉菜拌好给先生打电话:包子再有几分钟就熟了,现在可以从医院出发回来了。

把包子接到案板上,给家里群发了包子的照片,鸡蛋拌汤和凉拌菜也都把照片发到群里。

小妹发了点赞。我给小妹说:给咱妈说,等我回家也给她做。

小妹回复说:妈说好。

先生进门就吃饭,儿子下班也回来了,坐在一起吃饭。先生吃了4个包子喝一碗汤,公公让带一个包子去,先生给公公拿了2个包子一碗汤。

过了一会儿,先生打电话说公公把汤全部喝完,两个包子也吃完了。

今天公公吃的真不少,中午那么大一碗酸汤饺子吃完了,晚上又吃了两个大包子一碗汤。

晚上从儿子家走回来,在路上给婆婆打电话汇报情况,婆婆一听公公今天吃了那么多,开心的说:那这几天你受累,给你爸好好做饭,让他赶紧恢复好。又说:看你蒸的包子那么好,我在也能吃两个呢。

今天累的也挺值得,照顾了公公,先生不再挨饿,儿子进门回来也有现成饭吃。

刚出锅的包子

鸡蛋拌汤

凉拌菜
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