阳光明媚的新年第一天，美好且短暂的元旦假期，可不能浪费了。应大儿要求，在家里为他制作冰糖葫芦。
首先，准备喜欢的水果。我选择了草莓、香蕉、橙子、蓝莓。将它们清洗干净，切成适合串在竹签上的大小，沥干水分用小竹签串起来。
接下来就是准备冰糖葫芦的“灵魂”——糖浆。将糖和水按照3:1的比例放入微波炉专用的碗中，我采用低中火一分钟一分钟的试着熬糖。时间太短熬不成、时间太长又怕焦糊了，经过多次试验，终于熬成了微微泛黄还冒大泡的糖浆了，然后开始蘸糖、过冰水。
迷你冰糖葫芦做好了，颜值和口感都非常不错，得到了孩子的认可，成就感满满。
