说到豆腐，做法真的太多了，烹、炸、煎、炒、炖、煮等，可谓是无所不能。只要想吃的，都可以做出来，还可以任意和别的食材搭配，没有挑出的毛病，不显山不露水就把你的胃俘虏了~今天我们来讲一下豆腐的新吃法，比肉还美味又能减肥瘦身，网友：以前太低调了！
香酥豆腐，先把碗里打入两个鸡蛋，搅拌成蛋液，把豆腐放进去，然后把豆腐捣碎，半个胡萝卜切成小碎丁，青菜也切碎，再切点正经的葱花放碗里，加点食盐和十三香，把食材搅拌均匀，再加入两勺面粉搅成粘稠状，电饼铛刷层油，把食材摊成小圆饼，一面煎至金黄后翻面，煎熟出锅，好看又好吃，比肉还美味！
脆皮豆腐，将豆腐切块放到碗里，撒盐并搅拌均匀，可以根据自己的喜好来放调料，例如这里放的是咖喱粉，锅中放少量油，用中火炒5分钟直到豆腐变成褐色（炒的时候尽可能摇晃一下锅），再放入烤箱，15分钟过后，酥脆金黄的豆腐就做好了！
香炒豆腐挂面，先把挂面放入沸腾的滚水中煮软，然后用冷水过滤后，再把豆腐和小唐菜切成片，配料和豆腐小唐菜统一放入到锅里，然后放入挂面进行翻炒，再加入适量的调味料和萝卜碎就可以了。这道美食不仅吸收了豆腐的香醇和嫩滑，而且还是肥胖人群享受美食和减肥瘦身的妙方。
夏季肝火旺盛，饮食清淡尤为重要，此时正适合吃质地柔软又不缺营养的豆腐。而且每日吃两小块豆腐，就能满足人一天所需的钙量。今天豆腐的新吃法就介绍到这里了，小伙伴们会了吗？是不是很简单，有网友评价豆腐：以前太低调了！大家有空可以试试~
