清心降暑的莲子绿豆汤

古装剧里,灵巧的丫鬟总是会适时递上一碗莲子羹到老爷、夫人、少爷、小姐们手上。莲子羹简直是​古装剧里出镜率最高的道具饮食。

​时至中秋,北方已经凉爽,南方依然酷热,只因今年的中秋比往年早了半个月。

炖个莲子绿豆汤再配点百合,清心又降暑,应景又养生。

《活着》里老全说,老子大小也打过几十次仗了,每次我都对自己说:“老子死也要活着。子弹从我身上什么地方都擦过,就是没伤着我。春生,只要想着自己不死,就死不了。”

过日子也是这样,每次遇到难关以为过不去了,可是走到要没路的时候,峰回路转又平稳度过了。

生活就是一天又一天的叠加,日叠日就过了一月,一年,一辈子。

每天都过好这眼下的一日,一辈子也就顺顺地滑过去了。

无聊、低落的时候你们会做些 什么?

我会去打扫一下卫生,收拾屋子,扔掉些没用的。

或者做点好吃的,卤一锅鸭掌、包顿饺子、做道熏肉卷,什么费事做什么。

不断重复同一动作,机械运动可以让人暂时忘记了烦恼,只专注于手上的活。比如,剥一袋白果、桂圆、编个中国结,忙着忙着就把自己从不良情绪里拉出来。

成年人谁没一脑门的烦心事,日常生活花钱多,进钱少,抱怨多,欢乐少。

人越活越麻木,想想自己的日子一眼望到头,也没有暴富翻身的可能,就觉得灰心。

喝再多鸡汤也治不了穷且丧,那能怎样办?咬牙挺着,傻乐呵呗。

平凡日子里给自己找点乐子,买件新衣,换条新毛巾,少喝瓶可乐买一支花,隔三岔五包顿饺子,……就似给旧衣打个补丁。用一点点小确幸补上丧且颓的破洞,一点小小温暖,让身体和心灵不再被生活的冷风侵袭。

日子又可以过下去了。每当愁烦就哄哄自己,想想曾经那么多难事不也都过来了嘛,未来肯定会越来越好的!

(配图来自网络)

今年的中秋比往年来得早,中秋+国庆一起放假的模式也被打破了。

九月半的时节,北方已经开始凉爽,南方依然酷热,煮个清心降暑的绿豆糖水依然很应景。

材料:

冰糖

绿豆、去芯磨皮莲子、干百合、也可以加入红豆

做法:

 将除冰糖外的全部材料,淘洗干净后泡水,至少两小时。

将泡好的材料入电压力锅,定时45分钟。

待指示灯转为绿色,断电,待锅放气后开盖。

加入少许冰糖即成。

成品


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