今天是2021年12月8日
天气预报显示广州地区将持续晴朗，气温维持在9℃-24℃，气候干燥，提醒广大市民朋友们注意防火防盗。
最近持续干燥爽朗的天气，让人心火旺盛，易怒易暴躁。讨厌广州梅雨时节的骤降暴雨，但此时此刻却是无比怀念雨的滴答滴答声。也许该整点润喉降火的汤水来缓和肝火旺盛，减少身体不适感，今晚就来个银耳红枣莲子羹。
突然想起之前参加过墨西哥领事馆亡灵节活动，是个很有趣的探讨不同文化下关于如何看待死亡的节日。墨西哥的著名作家、诺贝尔文学奖获得者奥克塔维奥·帕斯说：“死亡其实是生命的回照。如果死得毫无意义，那么，其生必定也是如此。”“死亡才显示出生命的最高意义"；"是生的反面，也是生的补充。”这不但成为带有墨西哥民族特征的文化现象，也表现了墨西哥人的价值与哲学观念。
墨西哥人是从古代印第安人的哲学中，继承了这种对生命的看法。因此，他们欢欣鼓舞地庆祝生命周期的完成，一年一度迎接生者与死者的团聚。每年的亡灵节，就是这样一种阿兹特加人的哲学观念和习俗的影响。人们祭奠亡灵，却绝无悲哀，甚至载歌载舞，通宵达旦，意在与死去的亲人一起欢度节日。
在他们的亡灵节中，祭坛跟中国灵台一样，都是与逝去亲人产生神秘链接的存在。不过区别是他们的祭坛色彩缤纷，带着温馨欢乐与搞怪。我们中国传统的灵台以黑白为主色调，整体沉闷庄重与威严。墨西哥祭坛一般有3层以上，分别摆放不同的物品，第一层通常摆放祭奠者的照片，蜡烛、骷髅头等，第二层至三层则是摆放水、盐、熏香蜡烛、可爱的玩具、糖骷髅头、亡灵面包、万寿菊等等。
其中水是象征生命之源；盐是智慧之物；火象征光明、信念和希望；点燃的熏香使空气中弥漫着好闻而神秘的味道，将生者的祈祷带给亡魂；白色的紫罗兰象征纯洁和娇嫩，墨西哥人称为｢金子花｣的黄色万寿菊象征财富；席子，可以做床、桌子，可用来裹尸；玩具献给死去的小孩；用陶土制成的｢伊苏归特莱｣瘦狗，能将死者带到所谓的｢亡灵世界｣；甘蔗是重要的祭品，古代印第安人将俘虏的头骨与甘蔗穿成一串，那是胜利的象征。
