煤炉上的烟火暖

《煤炉上的烟火暖》

老屋墙角的煤炉早就凉透了,铸铁炉身生了层暗红的锈,炉口积着经年的炭灰,可每次我蹲下来擦拭炉身,指尖触到那冰凉的铁壁时,鼻尖总能恍惚闻到一股熟悉的煤烟味,混着红薯的甜、米粥的香,一下子把我拽回那些被煤炉烘得暖融融的旧日子。

我记事起,这只煤炉就蹲在奶奶家的厨房角落。那时候乡下还没通天然气,冬天取暖、平日里做饭,全靠这只煤炉。每天天不亮,奶奶就会披着棉袄起床,先走到煤炉边,弯腰打开炉门,往里面添几块新煤,再用烧火棍拨一拨炉膛里的炭火。火星子“噼啪”一声跳出来,映亮她布满皱纹的脸,也把清晨的寒意烘得淡了些。等我揉着眼睛走进厨房时,煤炉上的铝壶已经“咕嘟咕嘟”冒着热气,壶嘴里喷出来的白汽裹着煤烟味,在厨房里绕来绕去,暖得人鼻尖发痒。

冬天的煤炉,是家里最热闹的地方。奶奶总爱把洗干净的红薯埋进炉膛边的炭灰里,再盖上一层热灰焖着。我就蹲在炉边,眼睛盯着炉口,时不时问一句“奶奶,红薯熟了没”。奶奶笑着拍我的后脑勺:“急啥?得让炭火慢慢焐,才甜呢。”等红薯的香味从炭灰里钻出来,飘满整个厨房时,奶奶就会用烧火棍小心翼翼地把红薯扒出来。刚出炉的红薯烫得没法拿,我就左右手倒着掂,剥开焦黑的外皮,金黄的果肉冒着热气,咬一口,甜汁裹着暖意滑进喉咙,从舌尖暖到心口。那时候总觉得,冬天最幸福的事,就是守着煤炉等一只烤红薯。

除了烤红薯,煤炉上还总炖着东西。有时候是一锅玉米粥,米粒在锅里慢慢熬煮,从清亮的汤水熬成浓稠的糊状,掀开锅盖时,热气裹着玉米的清香扑面而来,拌上一点咸菜,就是最暖胃的早餐。有时候是一锅萝卜排骨汤,排骨的鲜和萝卜的甜在慢火里交融,汤面上浮着一层淡淡的油花,奶奶盛一碗给我,叮嘱我“慢点喝,别烫着”。我捧着温热的瓷碗,喝一口热汤,看着煤炉里跳动的炭火,只觉得浑身都暖烘烘的,连窗外的寒风都变得温柔起来。

我上小学那年,冬天格外冷。有天早上我起床时,发现自己发烧了,浑身酸痛,连起床的力气都没有。奶奶摸了摸我的额头,急得团团转,转身就往厨房跑。不一会儿,她端着一碗冒着热气的姜茶走过来,手里还拿着一个热水袋。“快喝了姜茶,发发汗就好了。”她把我扶起来,喂我喝姜茶,辛辣的味道呛得我直皱眉,可她眼神里的担忧让我不敢吐出来,硬着头皮喝了下去。喝完姜茶,她把热水袋塞进我的被窝,又走到煤炉边,往炉子里添了几块煤,让炉火更旺些。“你好好躺着,奶奶守着你。”她坐在床边的小板凳上,眼睛盯着煤炉里的炭火,时不时伸手摸一摸我的额头。那天我昏睡了一整天,醒来时,看见奶奶还坐在床边,眼睛里布满血丝,煤炉上的铝壶依旧冒着热气,整个屋子暖得像春天。

后来我上了初中,要去镇上住校,每个周末才能回家。每次回家前,我都会提前给奶奶打电话,说想吃她烤的红薯。等我推开家门,总能闻到熟悉的红薯香,煤炉边的小板凳上,早就放着一只烤得焦香的红薯,温度刚刚好,不烫嘴,却暖手。奶奶坐在炉边,看见我回来,笑着站起来:“回来啦?快吃红薯,刚烤好的。”我接过红薯,咬一口,还是小时候的味道,甜得人心尖发颤。临走时,奶奶总会把煤炉上炖好的粥装进保温桶里,让我带到学校去,“在学校别总吃泡面,喝点热粥养胃”。我抱着保温桶,走在寒风里,桶里的暖意透过铁皮传到手心,心里也暖暖的。

变故是在我初三那年。那天我放学回家,看见家里来了好多亲戚,奶奶坐在椅子上,脸色苍白。我心里慌得厉害,拉着奶奶的手问怎么了,她却笑着说“没事,就是有点不舒服”。后来我才知道,奶奶早上添煤时,不小心煤气中毒,幸好邻居发现得早,送进医院抢救了过来。从那以后,爸妈就不让奶奶再用煤炉了,说太危险,给家里装了天然气。可奶奶总说天然气不如煤炉暖和,还偷偷把煤炉搬到了阳台,偶尔趁爸妈不注意,还会烧起炉火,烤一只红薯。我知道后,没有阻止她,只是蹲在炉边,陪着她一起等红薯熟,就像小时候那样。

高中毕业后,我去了外地读大学,回家的次数越来越少。每次打电话,奶奶都会说“家里的煤炉我擦干净了,等着你回来烤红薯”。可我总是因为学业忙、社团活动多,一次次推迟回家的时间。直到有一次,我放假回家,推开家门,看见阳台的煤炉上落了一层灰,奶奶坐在沙发上,眼神有些黯淡。“你好久没回来,煤炉都凉了。”她轻声说,语气里带着一丝失落。我心里一酸,蹲在煤炉边,像当年奶奶那样,往炉子里添煤、点火。火星子跳出来时,奶奶的眼睛亮了起来,她站起来,走进厨房,拿出几个红薯,笑着说“我们烤红薯吃”。那天的红薯,好像比以前更甜,因为我知道,这甜里藏着奶奶的期盼。

大学毕业那年,奶奶走了。处理完奶奶的后事,我回到老屋,看着墙角的煤炉,突然就红了眼眶。我蹲在炉边,伸手摸了摸炉身,冰凉的铁壁上好像还留着奶奶的温度。爸妈想把煤炉扔掉,说留着占地方,可我死活不肯,把煤炉擦干净,搬到了自己的出租屋里。

刚开始的几年,我很少碰那只煤炉,因为一看到它,就会想起奶奶。直到去年冬天,我在出租屋里感冒了,浑身发冷,突然就想起了奶奶当年给我煮的姜茶,想起了煤炉里的炭火。我找出许久不用的煤铲,往炉子里添了几块煤,点上火。火星子“噼啪”作响,炉火慢慢旺了起来,整个屋子渐渐暖和起来。我煮了一锅姜茶,捧着温热的杯子,看着跳动的炭火,仿佛又看见奶奶坐在炉边,笑着对我说“慢点喝,别烫着”。

现在,那只煤炉就摆在我新家的阳台角落。虽然家里有天然气,可每到冬天,我还是会偶尔生起炉火,烤几只红薯,炖一锅粥。有时候朋友来家里做客,看到这只生了锈的煤炉,会问我“现在谁还用电煤炉啊”,我只是笑一笑,不说话。他们不知道,这不是一只普通的煤炉,它藏着奶奶的爱,藏着冬天的温暖,藏着我整个童年的回忆。

每当炉火燃起,煤烟味混着食物的香气飘满屋子时,我就知道,奶奶从来没有离开过。她就藏在跳动的炭火里,藏在烤红薯的甜香里,藏在每一个被煤炉烘暖的日子里。那只煤炉上的烟火暖,就像奶奶的爱,永远留在我心里,陪着我走过一个又一个冬天,把往后的日子,都烘得暖融融的。

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