2017最後晚餐

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露天池伴餐廳 抵玩指數⅔  人均消費 $1500

終於,有時間寫這篇食記。2017年,最後一天,最後一餐。

其實,在香港還沒試過在可以看倒數煙花的地方食自助餐,邊食,邊慶祝。不只是因爲貴,更因為沒有合適的人一起。今年終於有機會。

我選擇的地方是在灣仔,君悦酒店的露天池畔餐廳。一千三百元一位,由七點到零晨一點,可看到對面海ICC倒數,及維多利亞港的煙花。相比一些對正會展的酒店餐廳便宜不少,但仍需預付費用。

拍拖欣賞完利東街的燈飾後,準時七點左右便來到餐廳,進入餐廳前會路經一條走廊,走廊旁種滿樹木,充滿意境。

五星級酒店當然服務周到,在玄關登記後,便立即有侍應帶路。餐桌被安排在池邊,浪漫氣氛濃厚。喜歡五星級酒店的其中一個原因,就是因為服務貼心,餐桌上放置了一頂紳士帽,和印有Happy New Year的公主冠,我女朋友當然立刻帶上影相。侍應看到,當然主動幫手拍照。

休息一會後,立刻去看看有甚麼食物。行到食物區,立刻被一隻巨大的燒豬吸引,豬正被猛火燒著,香噴噴。再走兩步,就是沙律及海鮮,沙律有數款,推介芝士南瓜沙律,南瓜很甜,加上微酸的芝士,添食了三次。海鮮,要數最吸引的,第一,一定是面包蟹,第二,一定是波士頓龍蝦。面包蟹的羔會較多,較甜。

食完冷盤,再喝一碗湯,準備品嚐主菜。這時,待應推薦了數款葡萄酒,為了增加節日氣氛,我選擇了Prosecco,意大利的氣泡酒,Giavi DOCG。酒杯中的氣泡,絶對是節日的助燃劑。酒色微黃,帶點青蘋果,青檸,白花等香氣,入口時,酒身骨架明顯,酸度適中,和燒波士頓龍蝦很配合。可惜,杯只是膠杯,影響欣賞酒杯內的景色。侍應的倒酒技術,亦有待改善。

主菜區,以燒烤為主題,燒爐上有乳鴿,羊架,龍蝦,蠔,豬,牛肋骨,蝦等等。我覺得最好食的是蠔,羊及豬。

甜品,種類不多,但質素不差,最好食的一定是雪糕,有椰子,云尼拿,橙及葡萄味,椰子味大愛,香甜,可連食幾碗。

餐廳位於十一樓的露天位置,可見到會展的背面,行出兩步,即可看到維港景色。夜晚,十一點四十五分已有很多食客,行到最出的位置,等候倒數煙花的來臨。十一點五十五分,全港樓層最高的ICC,開始顯示還有五分鐘,便踏進2018年。

最後十秒,十、九、八、七、六、五、四、三、二、一。新年快樂,伴隨著熱鬧的氣氛,終於來到2018年。

在絶佳的位置,欣賞完華麗燦爛的煙花後,我和我女朋友當然回去繼續食,2018年第一餐,繼續邊品嚐氣泡酒的美妙,邊品嚐美食。

希望,來年更有食神!

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