可能我的表达能力有问题,《给想开私房烘焙人士的一点建议》有知友表达了她的忧虑,怕亲戚朋友不会捧场。
文中我是提到过,如果靠亲戚朋友宣传推广,可能会失望,虽然大多数私房烘焙刚起步都是通过这种方式销售。
不过这并不是说这种方式行不通,我有一个开私房烘焙,生意不错的朋友,她就是通过这样的模式做起来的。就像成功不可复制一样,同一种方法,得到的结果会因人而异。
希望刚开始的你能保持平常心,万事开头难。
我虽然前期没能跟通过他们成交,但到现在他们偶尔也会照顾一下生意,有的人只会锦上添花。
人只有在低谷时才会看清一些事情,珍惜第一批顾客,珍惜雪中送炭的人。
我记得我回答过一位知友的问题,她说想辞职做私房。
我是建议她慎重的,外行看内行总觉得简单,等真正去做,深入了解后,你会发现它并不比你正从事的工作容易。
举个例子吧,前段时间有朋友找我定雪花酥,我之前是没做过的,但我一直觉得挺简单,但真上手操作时,却问题多多,做了两次都特别粘牙,切块也参差不齐。
你看最简单的甜品,我去做了就发现并不容易。
开私房烘焙也是如此,如果你开始了,个人经营,你会发现摄影师是你,甜品师是你,销售人员是你,文案策划是你,营销也是你……
很多时候真的是分身乏术,恨不能有三头六臂。
目前我认为最好挣钱方式是,做好本职工作再开个副业,基本生活能得到保障的同时,做点喜欢的增加一点收入渠道,这样不用孤注一掷,也能坚持你的爱好。
嗯,扯远了。当然如果你已经开始了,或是看了这些,你仍旧愿意去做。
那么希望你能耐住寂寞,坚持做,在遇到困难时积极想办法调整。
作为普通人,踏踏实实走好每一步,慢慢积累,慢慢提升,你想要的迟早会来,共勉。