“你知道剥栗子是什么声音吗?”
“是心花怒放的声音。”
“不是,是心碎的声音。”
这是《陪安冬尼度过漫长岁月》这部电影里的桥段,自此栗子这个食物在我心里落上了“文艺”的气质。
不过,栗子才不止文艺一个气质呢!你要知道,栗子不仅好吃,而且维生素C的含量比西红柿高,是苹果的十几倍。矿物质也很全面,含钾、锌、铁等。
我至今还没遇到讨厌吃栗子的人。
我在人生中的第一家公司上班时,很多同事都自带午饭。我们会围在一起吃,经常互相夹菜。
有一次我带了板栗鸡,大家看到后都说我要吃板栗不要鸡,栗子简直集万千宠爱于一身,然后我就只能吃鸡了。
板栗这个带壳食物,和肥美的螃蟹一样,是秋天给我们的馈赠。现在就可以买来吃了,想想真让人兴奋。
是不是带壳的食物都比较鲜美让人垂涎三尺呢?
栗子可以直接烤来吃,能做糖炒栗子、板栗鸡、板栗排骨、香菇烧板栗、栗子慕斯、栗子羊羹……
在《小森林.秋》这部电影里,女主还做了“糖煮栗子”,不过这个比较花时间,看着女主一步步地烹制栗子,有种食物被温柔相待的感觉。
你一定想不到,栗子不止好吃那么简单,它还可以很好玩。
如果你想拥有一棵栗子树。那估计不大可能,除非你家有后花园,不过你可以拥有一株小栗子苗。
以前我从不知道,原来栗子还有这种“玩法”。
将生栗子放置于装满水的玻璃瓶口,或种于泥土中。待时光浇灌,不久之后,你的窗台,就能拥有一株小栗子苗了。
白露一到,气候正式逐渐转凉,要保持好心情,吃当季食物,不要辜负了秋天给我们的馈赠哦!
今天举的栗子就到此结束啦!
文/司令chan
图/网络