图片发自简书App
当手中的酒杯轻轻晃动时，梦幻般的紫红色的葡萄酒便散溢开令人难以抗拒的香味，当舌尖的味蕾邂逅光滑，细腻，芬芳的葡萄酒时，品酒者瞬间便如痴如醉，从心底直到每个毛孔都绽放出快乐……这就是葡萄酒的魅力。它不仅带给人视觉，味觉，嗅觉，触觉等多种感官的至美享受，也为人的心灵带来极大的抚慰和快乐。希腊人有句名言是，葡萄酒作为饮料最有价值，作为药最可口，作为食品最令人快乐。这道破了数千年来人们为葡萄酒而迷醉的原因。
图片发自简书App
葡萄酒在带给人美妙享受的同时，也能为人带来健康。这一观点并不新鲜，早在数千年前，人们就发现了葡萄酒有益健康。如古希腊名医希波拉克拉底曾将葡萄酒作为利尿剂和镇静剂使用。如今，科学家们对葡萄酒与人类健康的关系己有了非常丰富的研究成果。并已深入地了解到每天喝多少量对于心脏，血管，大脑具有保护作用，能降低患心脏病，中风，痴呆症的概率。了解到葡萄酒对人体健康有的成分是一种叫多酚的物质（它包括原花青素等）。了解到葡萄酒与长寿的关系，葡萄酒饮食对健康的作用。
图片发自简书App
作为一个葡萄酒的推广者，给葡萄酒进行梳理，层次非常清哳，有序，围绕着我们最关注的几大主题分别展开，葡萄酒健康功效的研究历史，葡萄酒与健康长寿的关系，葡萄酒与其他食物，饮用什么样的葡萄酒以及如何饮用葡萄酒才能保持健康，如何全面科学的葡萄酒饮食方式。走进葡萄酒神秘的世界，帮助所有人保持健康，实现长寿，这是蒲益得最大的心愿，也正在为此努力，希望所有人都能喝上真正有益健康的好葡萄酒。
