项目咨询:ouyangshan747704
有这么一杯黑咖啡,酸甜,浓郁,醇厚,
散发令人着迷的风味
是COVITA团队所追求的完美
为了还原咖啡本真
构画出精品咖啡更多的姿容
我们搜寻世界上最优势的咖啡生豆
反复寻找最合适的烘培曲线
不使用任何香精与添加物
掌握咖啡豆的所有数据
使一杯咖啡呈现更多可能
跟着COVITA一起
探索咖啡风味的海洋
冷萃咖啡
#探索咖啡风味海洋#系列
强势上线
100%选自优质阿拉比卡产区豆作原材料
埃塞俄比亚·罕贝拉
印度尼西亚·曼特宁
哥斯达尼加·卡内特贝多芬音乐家系列
三支不同的优质Arabica产区单品豆
8小时低温制作
更好的保留咖啡豆的香气
口感也更加醇厚、顺滑,果酸低,回甘明显
风味完美入瓶
LAST
TAKE IT COOOOL
A · 花香果酸型
埃塞俄比亚·罕贝拉
Ethiopia Hambella
¥28
产区:古吉罕贝拉Hambella
庄园:Buku able
海拔:1900-2200m
品种:原生种
处理法:日晒
烘焙度:中浅烘焙
百香果芒果荔枝榴莲
这款咖啡拥有丰富的热带水果风味,伴随着茉莉于柑橘的香气,红茶般的口感,柔顺的酸质,让人沉醉在热带果园当中。
B · 焦香醇厚型
印度尼西亚·曼特宁
Indonesia Sumatra GAYOMountain G1 TP
¥28
产区:苏门答腊岛GAYO山脉
海拔:1100-1800m
品种:Cattmor Caturra Typica
处理法:湿刨
烘焙度:城市烘焙
黑巧克力奶油焦糖
GAYO的独特性使爱好者能够品味到埃塞俄比亚和拉丁美洲的特色,带着红茶和干果气息的花香,与以香料风味出名的苏门答腊咖啡相得益彰,如生姜,丁香和柠檬草等味道。
C · 酒香浓郁型
哥斯达尼加·卡内特 贝多芬音乐家系列
Costarica SHB Tarrazu AA
¥38
产区:多塔Dota
等级:SHB
海拔:1800m
品种:卡杜拉
处理法:水洗
烘焙度:中度烘焙
杨桃红糖巧克力
这款咖啡口感干净,其香气表现持久,配合苹果酸、葡萄甜,层次多变极为丰富,有浓郁酒香使人以假乱真的魅力。
TIPS
探索咖啡原本风貌可选A型
品味传统咖啡风味可选B型
迷恋咖啡多样性可选C型
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