金秋

今天在朋友圈里看到北方金黄的银杏叶,不禁又怀念起北方的秋天。在北方的几年,一到秋天,最喜欢慢慢看着银杏树叶一点点变黄,直到变得黄灿灿。秋高气爽的早上出门,看到满树黄叶在秋天的阳光下呈现出不同的亮度和颜色,总是要驻足看一会,看看今天又有哪些变化。只要刮风,第二天就满地落叶,美得不忍落脚。没有雾霾的日子里,北方秋天的天空总是湛蓝而高远,是金黄色树叶的最好背景。


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随同黄叶一起来到的还有同样金灿灿的烤玉米、烤红薯和糖炒栗子。满街都是香甜的气息和烟火气,让人不禁驻足,停下来细细品味收获的味道。在秋风起的街头,每次买到流糖的烤红薯都好开心,既好吃,又暖手。记得在北京的某个周末,和朋友一起,坐了两个小时的车,从望京去到故宫附近吃涮锅、买网红的糖炒栗子。那袋栗子的味道让我回味至今。还在京城的朋友,你还好吗?


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秋天是瓜果飘香的季节。北方的南果梨酸酸甜甜,菇凉果清甜爽口。南果梨刚摘下来是脆的,酸酸甜甜。放一段时间之后就变软变甜。菇凉果有层外衣。北方人一般剥了外衣就直接吃,南方人有些洗洗再吃。以前只在北方吃,这两年南方也慢慢多起来了。据说对咽喉有好处。秋天干燥,多吃想必是有益的吧。


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每个秋天都会让我垂涎三尺的金黄色的食物还有蟹黄。大闸蟹实在是大自然的恩物。做法简单,味道鲜美,尤其是母蟹的蟹膏,配上蟹醋,鲜美不可方物。每每这时,只顾大快朵颐,胆固醇高和寒凉都被抛在脑后。吃完喝杯红糖姜茶,既暖胃又去腥,真真是极好的。现在很多卖家还配了专用的工具和洗手茶包,贴心又实用。印象最深的是很多年前在武汉与朋友一起吃的一顿梁子湖大闸蟹。在某条街上买了新鲜的蟹,在旁边的小餐馆蒸熟上桌。印象中当时是二三十元一斤,三四百元买了一桌子,每一只都肥美而鲜甜,大家吃得超满足。


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作为南方的孩子,曾经无数次看到稻谷成熟的景象。现在每每一想到,闯入脑海的就是李健那首《风吹麦浪》。

远处蔚蓝天空下

涌动着金色的麦浪

就在那里曾是你和我

爱过的地方

当微风带着收获的味道

吹向我脸庞

想起你轻柔的话语

曾打湿我眼眶

嗯 啦 嗯 啦

我们曾在田野里歌唱

在冬季盼望

却没能等到这阳光下

秋天的景象

就让曾经的誓言飞舞吧

随西风飘荡

就像你柔软的长发

曾芬芳我梦乡

你的金秋,又有哪些不同呢?

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