猪肉炖粉条

猪肉炖粉丝是一道以带皮的五花肉、粉丝（要红苕粉丝最好）、葱、姜、花椒、大料、白糖、盐、味素、海椒为主要食材制作的美食。

美食做法

1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉丝用水发透，葱切段，姜切片。

2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。

3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉丝炖至入味即可。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容