搅团是著名的特色小吃，定义为“用面搅成的浆糊”，起源陕西，甘肃，关中地区尤好吃。根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做...

花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成数百个品种。牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、...

豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同...

栗，壳斗科栗属落叶乔木植物，茎枝较粗，呈圆柱形；表面深绿色，有细纵纹和小绒毛；叶多卷曲，具短柄，叶片呈椭圆形，面黄褐色，幼叶被细茸毛；花朵较小，...

真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了易碎，而假鸭血相对粗糙，筷子夹了不碎。 用餐巾纸把一块鸭血的水吸干之后，如果它变得类似橡皮泥一样非常有韧性，就是假鸭血...

诺鲁孜节也译纳吾肉孜节。是维吾尔族、哈萨克族、乌兹别克族、塔吉克族等的传统节日，该节日每年自3月21日起，延续3天至15天不等。 诺鲁孜节可以追...

锁骨是上肢带的组成部分，为连结肩胛骨与胸骨的“S”形细长骨，横架于胸廓前上方，位于皮下，它的全长都能触摸到。锁骨没有骨髓腔，是胎儿体内首先发生骨...

核桃云片酥 ,是一种面食品，其甜咸适口，口感酥脆，香而不腻，质似云片。 制作方法 1.皮面：将富强粉400克过罗，在案上开窝，放入冻猪油50克、...

玉米酥，又名皇家玉米酥、金玉酥、空心玉米酥、空心玉米饼、空心玉米锥、黄金玉米酥、千金碎香饼 子、宫廷玉米酥。 相传隋朝尚食直长谢讽著”食经“中记...