光饼

  光饼并不是像它的名字一样,没有任何馅料。这种食品是南平的特色,今天我就吃到了。刚看到光饼的时候你会感觉它很像福州的大号烧饼,光饼有分两种,一种是薄的一种是厚的,厚光饼的味道很像福州的烧饼,但薄的就完全不一样。它有一层很薄的外皮,一口咬下去,酥脆的外皮在口中碎裂,酸甜的酸菜伴随着咸咸的烤肉,实在美味。

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