我国
中药茶饮源远流长
唐时就有“药疗百疾，茶治百病”的说法
中药茶饮，是基于中医理、法、方、药的指导，选择对症的中药与茶叶（或无茶叶）进行冲泡、煎煮，然后像茶一样饮用，以起到养生保健、防治疾病及病后调理的作用。
中药茶饮以养生保健、防治疾病为宗旨，它即可随时冲泡，又可长期服用，还可保持汤剂的作用，较中成药疗效更为显著，较汤剂更为便捷方便，具有方便灵活、针对性强、适应性广等优点。
广西壮族自治区拥有天然的地理环境，很多高山植物都含有人体所需的微量元素，其中石岩茶为突出，对环境的要求极为苛刻。是至品。
