山东青岛，
一个美丽的海滨城市，
啤酒迷们的圣地。
每年一度的青岛国际啤酒节如约而至，
蜂拥而至的人们，
鲜活了美丽西海岸。
或为了那一团熙熙攘攘的热闹，
或为了那一口新鲜啤酒的芬芳。
酒量一直很小，
对啤酒却一直挺热爱，
推杯换盏虽经常败北，
独自小酌或三两好友小饮却也乐得自在。
对啤酒没什么研究，
从起初的难以下咽到后来喝出了香气，
想必这就是所说的“入道”了吧。
国内啤酒自不必说，
常见的基本尝遍了。
怀着猎奇的心理也尝过几次外国啤酒，
却总喝着味道怪怪的很不习惯。
不像白酒在我国已有几千年历史，
酒文化和品质自不必说。
啤酒在中国却很年轻，
是地道的泊来品。
先来看看最负盛名的青岛啤酒的身世吧：
1903年8月15日，一些来自盎格鲁———日耳曼啤酒公司的德国、英国商人，为适应占领军及不断增加的侨民对啤酒的需求，在驻有大量德军的青岛鹤兵营旁（今青岛市登州路56号），合资创办了“日耳曼啤酒公司青岛股份有限公司”，这就是青岛啤酒股份有限公司的前身。
一战爆发后，日本侵占青岛，1916年9月16日，日本国东京都的“大日本麦酒株式会社”以50万银元将“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”买下，更名为“大日本麦酒株式会社青岛工场”，此后30年间，“青岛工场”生产的产品销往中国各地，使用的商标有“青岛”、“朝日”、“麒麟”等。
1945年8月日本战败投降后，南京国民政府接管了“青岛工场”，并更名为“青岛啤酒公司”。两年后改名为“青岛啤酒厂”，啤酒商标仅保留“青岛牌”一种。
青岛解放后，在党和政府的关心重视下，青岛啤酒厂的生产规模日益扩大、工艺技术、产品质量日臻成熟。
很多人可能要惊叹了，
原来我们青岛啤酒厂的前身，
居然是为了方便侵略者们喝酒而建立的。
这里不谈政治和那段屈辱的历史，
只是侧面佐证了德国人对啤酒的痴迷。
对一件东西痴迷往往就会研究的比较深刻，
研究的越深刻对品质的要求当然也就越高。
对品质的要求越高，
必然对应着质量的优秀。
为了保证酒质的纯正，
严谨的德国人还专门立了法。
颁布了1516年啤酒纯度法令，
酿酒原料只能采用麦芽、啤酒花、酵母、水四种。
再看看我们喝的啤酒的配料，
大米、淀粉、糖浆……
有木有？！
美名其曰适应国人口味，
行偷工减料之实！
麦芽浓度是啤酒的一个重要指标，
我们喝的基本都在10度以下，
还有的美名其曰淡爽、清爽，
水加多了当然淡、当然清喽！
这次在青岛小区门口打散装啤酒，
每斤的价格为: 鲜啤5元、原浆8元、精酿原浆12元。
分别打了些品饮，
鲜啤就是淡爽系列，
原浆明显浓厚很多口感醇厚。
大家都很期待精酿原浆，
口感更加的浓厚，
浓厚的感觉味道怪怪的……
是的，
口感怪怪的，
像极了之前喝的那些个外国啤酒……
