进入11月份，我们迎来了霜降。这是从秋季迈向冬季的过渡阶段。此时，天气已经比较寒凉，人们开始注重进补，这是强身健体、迎接寒冬的准备。
1、吃柿子
霜降是秋季的最后一个节气。此时，在南方很多地区都有吃柿子的习俗。俗话说:“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子，冬天就不会感冒、流鼻涕，还能够养肺护胃，清热润燥，止咳，利肠。
2.吃萝卜
农谚:“处暑高粱白露谷，霜降到了拔萝卜。”秋后萝卜赛人参，萝卜是一种家常蔬菜，吃萝卜一是下气，解腹胀之围;二是萝卜入肺，肺应秋季，可以加强肺的肃降功能，既止咳，又能促进大肠运动。
3、吃牛肉
我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗，例如广西玉林的居民习惯在霜降这天吃牛肉炒萝卜，或是用牛腩煲之类的食物来补充能量，祈求在冬天里身体强健。除牛肉外，羊肉、兔肉也与霜降相宜。
4、鸭子好吃霜降补
在闽南有一句谚语，“一年通通补，不如霜降补”，就充分地看出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖得非常火爆，有时还会脱销。
