晴,32℃。
好热啊!好热……太热了,椅子都是暖的,只有凉席还没有暖起来,桌子、窗户、门……都是暖的,带着温度。
呆在风扇底下,汗湿衣服,一天换了两件衣服,手帕换了几条。
现在这个气温是很热,今天还好不会闷,如果又闷又热,只好呆在空调房。
这个大太阳热浪滚滚的天气,去哪都没有动力,一与太阳光直接接触,那感觉受不了,呆在屋内吹风扇还流汗。
这么热的天,做什么事都懒洋洋的,睡觉是比较好的选择,中午吃过饭后,睡到三点多才醒来。
凉席还是很给力的,睡在上面风扇吹来的风,从凉席上反弹回来,还有一点点凉风的感觉,最起码能让我入睡。
我这房间的空调很少开,妈妈的房间里空调开得比较多,她怕热,一热容易发脾气。
厨房如果不开窗户,夏天是特别热的,炒菜前把窗户打开,再开抽油烟机,打开的风扇向着窗户把热气都吹到窗外,厨房就不会热,厨房的空气流动性好,夏天比较凉快些。
天气热喝水多,多数是喝不同的茶,温水是在早上起床后喝,或睡前有点渴的时候喝,家里是没有甜饮料这种东西。
看过与糖有关的纪录片后,就更加严格控制自己对糖摄入量,我本人不喜欢吃甜食与甜的饮料,蛋糕、甜点、果汁(特别是外面购买的果汁)、碳酸饮料……我都不喜欢,是原来就不喜欢。
外面购买的果汁为了口感与味道,会加入大量的糖,那个量可能是我一天吃进口中糖的总和还要多几倍。
我自己也榨过果汁,榨的是橙汗,买的好像是两三斤的橙子,洗干净后对半切开,放进榨汁机里。
两三斤的橙子榨出大概不过两杯250ML的果汁,果汁喝起来不会很甜,还带着涩味,与吃
橙肉有一点点区别。
我们家偶尔才会买可乐喝,做菜也少用可乐,可乐鸡翅只做过两次。
如果买了虾,才会买可乐,妈妈吃虾会过敏,就着可乐吃虾就没问题,虾毕竟是海鲜,老人家不能吃太多,适量就好。
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中午吃的是酱焖猪手,清炒上海青;晚上吃的是炒黑豆。
猪手是用带压力的电饭煲焖的,软硬适中,操作简单方便,猪手汆过水后,用凉水清洗一次,起油锅,把配料放进油锅里炒香,再把晾干水的猪手放进锅里翻炒,炒到猪手上色且炒均后,全部倒进电饭煲焖就好了,不用看火不怕干水不怕烧焦。
以前妈妈很少会买上海青,她不喜欢上海青的茎炒不软,口感太脆,好像是生的没炒熟,所以不喜欢买来吃。
今年是我提出想吃,妈妈就买了一斤多的来吃,今年的上海青也不知道怎么回事,每次买回来的上海青都好吃,上海青的茎都能炒软,而且吃起来清甜爽口。
妈妈可能是吃上瘾了,见到就买些回来,一餐吃不过就吃一半,另一半放冰箱,所以现在隔一天或每天,或隔两天,都能吃上。
中午吃猪手吃得有点腻,晚上都还觉得饱,就只吃黑豆,做为轻断食,祛肥腻。
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