中午,阳光洒进了窗户,小姨拿起了一个白萝卜,然后把白萝卜削成了丝,小姨又把肉剁碎,放在碗里,又切了韭菜,把白萝卜丝和肉还有韭菜放在一个碗里搅拌,搅拌后放入锅中翻炒,翻炒后,放在盘子里,一阵香味扑鼻而来,真香呀!小姨和外婆在揉面,揉了一会儿,就做了一些开水,继续揉面,小姨和外婆的努力下终于揉成了一个白白的面团,妈妈和外婆先抓一小团面团,把这一小团面团揉圆,在中间弄个洞,把它弄成一个杯子的形状,用筷子把料放在那个杯子样子的面团里,在把洞给封上,拍一拍变成一个饼,就这样外婆和妈妈弄一个小姨眼疾手快的煎一个饼,就这样一个个饼就煎好了,吃一口真好吃!外脆里嫩,口感很软,外婆做的东西就是好吃。
煎饼子
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