今天中秋节。也是同事的儿子新婚之日。早上七点多,到同事家一趟,已有好多人在,7:58分迎亲队伍出发后,就匆匆离开。
接上爱人和女儿,到顺城街买了一只活公鸡,让当场宰杀并剁成了小块。先到常岭村看望了干妈,然后到老家看望公婆。
哥嫂已先我们到家了,嫂子买了月饼、酱牛肉和鸭架,还有苹果和橘子,我们还带了月饼和柚子,还有老爹需要的茶叶——三个普洱茶饼。
到家后,爱人就把鸡肉冲洗干净并用净水泡起来,准备做大盘鸡。老妈在忙着蒸枣糕馍,我们帮忙准备辅料:削土豆、剥蒜、摘韭菜,哥哥活了白面。
一切准备就绪,爱人和哥哥把烧火锅头搬到院子里,老妈架起柴火,爱人开始做:先把鸡肉用开水淖一下,然后熬糖色,翻炒,加水炖,最后放土豆、洋葱和辣椒。在熟前十分钟,我开始擀面条。
一家人齐动手,围坐在一起吃着自己做的大盘鸡,就着酱牛肉和鸭架,比在饭店的感觉还要爽。
吃完饭小憩片刻,两个儿子把坏油烟机卸下来,爷仨在忙活着清洗、维修,最后不知道啥原因没有修好,准备下次回去时再捯饬。
离家的时候,老妈又是分装成两份:枣糕馍、饺子馅、生猪肉(老家买着便宜,老爹一下买了100多块,准备给俩儿子分些带走吃),每个儿子一份。二老还监督着全部装上车,才恋恋不舍跟孩子们道别。
这也许就是过节须有的仪式感吧!