看完了紧张刺激的升棺表演，俩人的肚子都有些饿了。上岸之后，找了家人多干净的馆子就坐了进去。姚瑶说：“哥，昨天在火车上没吃好，今天可得美美地吃一顿。您见多识广，点菜的任务就归您了。”
慧川说了声好：“点菜也是一门学问，点好了真不容易，尤其是人多的时候。今天只有咱俩，少点几个特色菜就行了。还有晚上呢，总不能一次就把龙虎山的特色都吃完了。”
龙虎山是道家祖庭，人杰地灵，特色菜确实不少。慧川先去看了看鱼，只见鱼缸里有一种不大的鱼，通体透黄，游的正欢。服务员介绍说，这种鱼叫黄角鱼，是泸溪河的特产，肉质细嫩，没有小刺， 差不多三条一斤。 黄角鱼营养丰富，富含蛋白质，能消除水肿，提高免疫力，对头发和皮肤特别好。慧川一下子就喜欢上了，问了一下，一份三条，赶紧点了一份。接着又点了一份赣菜中久负盛名的米粉蒸肉。这道菜虽然全国各地都有，但不得不承认赣菜是老祖宗。清代文学家、美食家袁枚，在他大名鼎鼎的《随园食单》中，就详细记载了这道江西名菜的做法。然后，慧川又点了一个名字很好听的菜—六月热冻，其实就是蒸蛋羹，只不过是用腌酸菜的浆水蒸的。慧川喜欢做饭，手艺也相当不错，蒸的鸡蛋羹，软嫩光滑，一直广受好评，但从来没想到过用酸浆水来做，今天可要开开眼了。随后又点了一个野菜笋丝汤，两碗红米饭。
姚瑶说：“哥，你怎么不点个南瓜汤呢？”
慧川笑了：“红米饭，南瓜汤，挖野菜，也当粮。想吃革命传统饭，等啥时候你跟我去了井冈山再说吧！”
酒自然还是慧川赞不绝口的全良御液，依然是俩人平分，一人半斤。
赣菜虽然不在中国八大菜系之列，但历史悠久，名气很大。口味以咸香酸辣为主，但都不出头，比较柔和内敛。江西人也喜欢吃辣椒，但比起湖南、四川，差得很远，倒是和贵州、云南有几分相像。三菜一汤一瓶酒，俩人酒足饭饱，颊齿留香，回味无穷。
慧川多年来，穿梭于大江南北、长城内外，每到一地，总是会特意品尝当地的特色小吃和美味佳肴，对中国不同地域的饮食文化推崇备至，颇有心得。看着吃得津津有味、兴致勃勃的姚瑶，慧川笑着说：“走吧，咱坐竹筏去，好好看看龙虎山的九十九峰，二十四岩，一百零八个景点！”
龙虎山的竹筏，每个可坐九名游客。今天游人不多，慧川和姚瑶的竹筏坐了六人就开船了。竹筏的两头各有一个艄公，手持竹篙，一身渔夫打扮。笑容可掬，格外油滑。船头的那个，几句开场白后，就厚着脸皮向每人收十元的讲解费。这似乎已成了很多景区水上项目的惯例，武夷山、白洋淀、泸沽湖，概莫如此。
在慧川的记忆里，只有四川成都蒲江县的石象湖是个例外。石象湖中有一个小岛，岛上有一个寺院，名叫石像寺。湖水面积虽然不是很大，但却“九沟十八岔”，如同水上迷宫。乌篷船的船舱里，桌上放着古色古香的茶壶茶杯，还有几个小竹篮，装满了蒲江县的特产—各种颜色、各种口味的米花糖。船娘的衣服、头巾和围裙都是蓝底白花的，脚穿黑布鞋，看上去十分素净。一边摇着船，一边缓缓的讲着石象湖的故事。游客们喝着茶，吃着米花糖，看着美丽的风景，听着船娘讲的故事，如入仙境。而这一切，都包含在门票之内，不再向游客多收一分钱！唉！只可惜这样的景区，如同凤毛麟角，可遇而不可求啊！
姚瑶投来征询的目光，慧川叹了口气：“入乡随俗吧！”
收了钱的船工，心情大好，一边撑着船，一边指指点点，讲述着龙虎山和泸溪河的故事，重点是龙虎山有名的“十不得”。
泸溪河发源于福建南平光泽县的原始森林里，沿途经过云台山、象山、圣井山、上清镇、正一观、仙水岩、马祖岩，汇入信江，再进入鄱阳湖，最后注入长江，全长286公里。在龙虎山景区的这一段，长度为43公里。河水清澈见底，水色碧绿，恰似一条蜿蜒曲折的绿色绸带。奇峰怪石、青松翠竹遍布两岸，坐在竹筏上，阳光照耀，清风扑面，如同置身于山水画廊之中。慧川在湖北恩施、宜昌，都分别坐船游览过当地的清江画廊，那是非常美妙的经历。即便如此，还是被眼前的美景深深地吸引住了。
艄公说，龙虎山令人赏心悦目的风景很多，最美的共有十处，在竹筏上都可以看到。当地百姓称之为“十不得”。哪“十不得”呢？就是：
云锦披不得、道堂坐不得、石鼓敲不得、剑石试不得、丹勺用不得、仙桃吃不得、莲花采不得、玉梳梳不得、仙女配不得、尼姑背和尚走不得。
有诗为证：
云锦飞挂彩门开，
道堂扬波带福来。
石鼓无声天外响，
仙桃甜美入心怀。
玉梳梳心不梳发，
丹勺水旱两消灾。
千里有缘仙菇现，
三生有幸石莲开。
情侣峰下情永固，
仙女岩前上瑶台。
龙虎山原名就叫云锦山，就是因为我们面前的这片五彩石山而得名。你们看，它多像一块五彩斑斓的云锦啊！
慧川抬眼望去，只见这片石山：宽幅百丈，陡峭如壁，五彩斑斓，光彩如锦，就连河水也披上了五彩纱巾。
艄公说，传说当年织女来到这里，与一个年轻英俊的艄公相爱，亲手织成了一块披肩，送给了艄公，做为定情信物。后来玉帝急召织女回宫，便留下了这件珍贵的纪念品。这就是龙虎山“十不得”中最好看的“云锦披不得”。
蓝天白云，山青水碧，鱼鹰成群，白鹭翱翔。竹筏顺流而下，艄公唱起了山歌：“满山的松树青又青啰喂，满山的翠竹根连着根啰。龙虎山上风光好嘞，泸溪河水哟深又深啰喂。”歌声随风飘荡，回音悦耳。
竹筏来到了道堂岩下，这里就是“十不得“中的“道堂坐不得”。这是一座60多米高的山岩，岩下水流湍急。临水一面被河水冲刷成了一个很大的洞穴，很像道教做法事的道堂。
传说在很久以前，这个岩洞前激流滚滚。过往船只，常被打翻，葬身鱼腹。渔民船夫，避之不及。张天师来到这里，发现岩洞里藏着一只修炼成精的三脚乌龟，在此兴风作浪，残害生灵。张天师怒从心起，挥起利剑，将妖龟斩首。乌龟的脑壳顺流而下，变成了不远处的龟首石。从此以后，这里再也没有翻过船。每当舟船经过这里，总能听到一些声响，或似敲钟擂鼓，或如低吟浅唱。传说这就是张天师在水下做道场，为过往船只祈福。
不远处，一座石峰从水底凸起，孤峰独秀，顶部浑圆，像一面巨大的石鼓，所以被叫作“石鼓敲不得”。 它又像一个巨大的蘑菇，所以也被叫做“蘑菇採不得”。
传说这个石鼓原来是铅山葛仙祠里的神鼓。这面鼓，一年敲一响，鬼怪发抖；一年敲二响，五谷丰登；一年敲三响，六畜兴旺。有一天来了一个游僧，不懂规矩，连敲十响，惊动了天庭，玉帝降旨封存禁用。神鼓不服，一气之下便跑到了龙虎山，在泸溪河中安了家。
慧川小声对姚瑶说：“艄公说的这个葛仙祠，在离这里大约150公里的上饶市铅山县中部的葛仙山上，也是一座著名的道教名山。葛仙山和龙虎山一样，也是武夷山的余脉。葛仙山很美，奇峰、异石、云海、松涛，和黄山有几分相像；东汉时葛玄在山上修道，后来成了神仙，所以叫做葛仙山。山上至今仍有试剑石、道人石、龙舌池、七星井、仙人足印等奇观。站在葛仙山主峰眺望四周，九条支脉如九条苍龙，蜿蜒曲折，遍布四周，人称’九龙窜顶’。因为是4A景区，门票也不贵，只要30块钱，比龙虎山便宜多了”。
姚瑶有些疑惑的说：“初中历史课本里，提到过东汉的葛洪，和你说的这个葛玄是同一个人吗？”
“不是。葛洪实有其人，在《晋书》里有他的传记，是当时有名的医学家、化学家，葛玄就未必了。据说葛玄是葛洪的本家爷爷。有一本书叫《神仙传》，据说是葛洪写的，里面把葛玄列入了神仙行列。我个人认为，这本书很可能是唐朝人假托葛洪之名写的。因为志怪小说，从目前看到的史料记载，最早是从唐朝开始的。葛洪因为医术高明，他的炼丹术被传得很神，唐朝人把他奉为神仙，他爷爷辈的葛玄也被唐朝人列入神仙榜，还是有可能的。如果时间充足的话，咱俩也应该到葛仙山去看一看”。
这时，只听得艄公又说：石鼓峰从侧面看，很像一个人的剪影头像。有人说像鲁迅，也有人说像高尔基，所以一些有学问的人又把它叫做文豪峰。我读书少，看不出来像哪个人。你们知道我们当地的娃儿把它叫么子吗？叫哈巴狗！童言无忌啊！他们可不晓得文人的心思。算了，不说了，我们还是把它叫做石鼓峰吧！
然后又指着远处山上的栈道说：看到那两座离得很近的山峰了吧？那个地方就是我们龙虎山的“一线天“，走过栈道的都知道那里狭窄昏暗，还不停地往下滴水。长度大约35米，高度大约30米，宽度只有1.5米。从这里看，这两座山峰就好像被人用刀一劈两半。这是怎么回事呢？传说第一代天师张道陵初来云锦山炼丹，土地爷不肯：“我的地盘我做主，你是哪里来的野人，竟然异想天开，想在我的地盘落脚？除非你道法通天，一剑把这座山劈开，我就依了你。”天师微微一笑，拔出宝剑，运了一口气，一剑劈开了山峰。士地爷吓得脸色发白，连忙拱手作揖：“神人神剑！在此修炼无妨。”所以说，这座山峰就是当年张道陵的试剑石，我们把它叫做“剑石试不得”。
再往远处看，那边的一座山峰，像不像一把勺子？传说西汉末年，龙虎山有个怪人叫“绿毛仙”，他遍体绿毛，隐居在碧鲁洞里炼丹，炼出的丹药能治百病，用的就是这把大勺子。东汉时，张道陵来到龙虎山，太上老君奏明玉帝，将“绿毛仙”召回天庭，大勺子留给了张道陵炼丹用，所以这里被称为“丹勺用不得”。
眼前的这座山峰名叫仙桃石，就像一个被咬了一口的大桃子。传说这是孙悟空从王母娘娘的蟠桃会上偷来的仙桃。当年孙悟空大闹天宫，与二郎神打斗时，飞经龙虎山上空，被美景吸引，不小心将刚咬了一口的仙桃掉到了泸溪河中，变成了仙桃石，俗称“仙桃吃不得”。
