想必大家大多都没有吃过炒米粉吧！甚至有人连听都没听说过。哈哈，那好，今天让我把它的色、香、味还有他的制作过程！
炒米粉的做法很简单：想吃的时候，抓一把米粉放入开水中，浸泡20到30分钟。变软后捞出来，用清水洗净。晾干之后下锅热油煸炒，根据个人的口味放入盐、鸡精、鲜酱油等调味料。即将出锅还可以加入自己喜欢的备用食材，比如：肉、白菜、萝卜、黄瓜等等。一碗色香味俱全的炒米粉，就大功告成了。但是，我可提醒你当你用筷子夹一些米粉放进嘴里是，粉就想妈妈的“大嘴靶子狂打你的脸”，你的脸上顿时间“黄”了起来，把你变成“大花猫”。
首先是一股又香又麻的味道，今天恐后地向里面冲，好像一条长长的黄龙，像我。贼里面荡漾着。紧接着，你嚼着米粉非常有弹性，一股猛烈的辣味香气袭人，但是让你食指大动，沁人心脾，齿颊留香，这味道五味齐全，芳香四溢，香甜可口，在你正吃的津津有味，别人让你过来时，你肯能不会过去，大口大口的龙吞虎咽，吃着。也可能还爱不释手的拿着碗过去，肥而不腻，赞不绝口呀！吃完之后，你可能还会用舌头，用嘴唇添了一大圈，还在眨巴着嘴。
好了，我已说完，大家可以自己动手试一试啦！
